Langar Wali Dal Rezept, wie Langar Wali Dal Rezept zu Hause, Kanwaljeet Chhabra machen
Über Langar Wali Dal
Langar Wali dal ist berühmt Prasad in langar bei gurdwara Sahib. Grundsätzlich ist es aus zwei Linsen, ganzes schwarzes Gramm (urad dal) und Split bengal Gramm (chana dal) hergestellt. Es gibt keine speziellen Gewürze zum dal hinzugefügt. Es ist eine sehr einfache Zartheit punjab. Langar Wali dal ist ein langsamer Koch Rezept. Bei gurudwara sahib Menschen machen diese dal in einem großen Topf auf deg (Feuer). Aber ich habe es in einem Druckkocher hergestellt.
Über Langar Wali Dal
Langar Wali dal ist berühmt Prasad in langar bei gurdwara Sahib. Grundsätzlich ist es aus zwei Linsen, ganzes schwarzes Gramm (urad dal) und Split bengal Gramm (chana dal) hergestellt. Es gibt keine speziellen Gewürze zum dal hinzugefügt. Es ist eine sehr einfache Zartheit punjab. Langar Wali dal ist ein langsamer Koch Rezept. Bei gurudwara sahib Menschen machen diese dal in einem großen Topf auf deg (Feuer). Aber ich habe es in einem Druckkocher hergestellt.
Langar Wali Dal
Zutaten Langar Wali Dal zu machen
- 1 Tasse ganzes schwarzes Gramm (Urad dal)
- 1/4 Tasse Split bengal Gramm (Chana dal)
- Wasser nach Bedarf
- Salz nach Geschmack
- Kurkuma 1 tsp
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- Zum Anlassen - 2 EL Ghee / Butterschmalz
- Kümmelsamen 2 TL
- 2 TL Ingwerknoblauchpaste
- 4 grünen Paprikas fein gehackt
- 1 kleine Zwiebel fein gehackt
- 2 Tomaten fein gehackt
- Rote Chilipulver 2 TL
Wie man Langar Wali Dal machen
Zuerst genießt sowohl die Linsen in genügend Wasser für etwa 4-5 Stunden. Spülen und Drain die Linsen (dals).
Nun in einem Druckkocher, fügt dal, 2 Knoblauch fein gehackt, Salz nach Geschmack, Kurkuma und Wasser (etwa drei Gläser) getränkt.
Druck kochen, bis dal richtig gekocht. Rühren Sie es mit Spachtel.
Jetzt eine Pfanne nehmen, fügen Sie Ghee, wenn Ghee ist heiß Kümmel hinzu bekommen.
Ingwer Knoblauch-Paste brät es für 2 Minuten. In fein gehackte Zwiebel und grüne Chilischoten. Kochen, bis Zwiebel goldbraun wird.
Jetzt fein gehackte Tomaten hinzufügen, kochen, bis Tomaten weich werden. In roten Chilipulver. Schalten Sie das Gas. Gießen Sie diese Stimmung auf gekocht dal. Gut mischen mit Spachtel.
Fügen Sie mehr geschmolzene Butter / Ghee beim Aufschlag. Langar Wali dal ist fertig.
Mein Tipp: Sie können auch langsam Koch Rezept verwenden.