Leicht Poha Zwiebel Patti Samosa
Samosa ist jeder ist Allzeitlieblingssnack. Und die Sorten, die Sie in diesem Snack bekommen können, sind unzählig. Von der einfachen Kartoffelfüllung Früchten Füllung oder süße Samosa mit kheer Füllung zu trocknen - dieser Snack hat immer gewonnen Herzen Feinschmeckern.
Heute, wir teilen ein anderes Samosa Rezept für Sie, dass Sie mit poha und Zwiebel Füllung machen könnten. Also, haben einen Blick auf die benötigten Zutaten und die gesamte Prozedur der Vorbereitung.
Vorbereitungszeit - 12 Minuten
Kochzeit - 15 Minuten
2. Zwiebel - 2 (mittelgroß, in Scheiben geschnitten)
3. Salz nach Geschmack
4. Samosa patti - 8
5. Rotes Chilipulver - 1 TL
6. Ginger - 1 TL (fein gehackt)
7. Cumin seeds - 1 TL
8. Korianderblätter - 1 EL (fein gehackt)
9. Cumin Pulver - 1 TL
10. Öl zum Frittieren
11. Raffiniertes Mehl - 2 EL
12. Zucker - eine Prise
13. Grüne Chilischoten - 4 (fein gehackt)
14. Chat Masala Pulver - 1 TL
1. Nehmen Sie eine große Schüssel geben und durchnässt poha und Zwiebeln hinein. Mischen Sie es gut.
2. Nun, Kümmel Pulver, Kümmel, rotes Chilipulver, grüne Chilischoten, gehackte Korianderblätter, Chat Masala, Salz und Zucker hinzufügen. Nun mischen Sie es gut wieder mit den Händen.
3. Fügen Sie gehackten Ingwer und mischen Sie es erneut.
4. Nehmen Sie Mehl in einer kleinen Schüssel und fügen Sie Wasser hinein. Machen Sie eine glatte Paste, die überhaupt nicht flüssig ist.
5. Nehmen Sie Samosa patti und schneiden Sie es in zwei Hälften winzige Samosas zu machen. Tauchen Sie Ihre Hände in Wasser und glätten die patti. Nun machen Kegel davon und das Mehl Paste am Ende anwenden und es abzudichten.
6. Füllen Sie es mit der poha Füllung und wieder mit Hilfe von Mehlpaste, versiegeln Sie die Vorderseite des Kegels.
7. Hitzeöl zum Frittieren und lassen Sie die Samosas hinein langsam. Fry diejenigen gut, so dass sie goldbraun in der Farbe drehen.
8. Nehmen Sie die Samosas heraus auf einem Küchentuch. Machen Sie eine Platte mit Samosas und Ihre Lieblings-Chutney oder Soße als Dip und servieren Sie Ihren Gästen.
Diese Samosa zu machen ist einfach, nicht wahr? Und die Zutaten sind sehr einfach. Also, versuchen Sie diese zu Hause und Ihr Feedback zu teilen.