Lemon Barley Getränke, Kuchen und Samsations
Wenn Sie meinen Blog gefolgt sind, würden Sie feststellen, dass ich nicht ein einziges Rezept für Getränke hat. Warum? Es gibt einfach nichts, was meinen Appetit abschrecken würde, wenn es um Essen geht. Allerdings muss ich sagen, ich bin kein großer Trinker.
Kaffee - ja
Tee - ja
Alkohol - nein
Mocktail - nein
Pop - nein
Fruchtsaft - nein
Wasser - YAY!
So wie Sie sehen können, meine Ernährung besteht so ziemlich allein aus:
- jede Nahrung, die Sie möglicherweise in der Welt vorstellen und
- Wasser.
Allerdings gibt es eine Ausnahme .... Und das meine Freunde, ist Lemon Barley Getränk. Jedes Mal, wenn dieses Getränk zur Verfügung gestellt wurde, würde ich es nie bestellen scheitern. Gerste ist ein sehr vielseitiges Korn mit vielen Einsatzmöglichkeiten. Diese Anwendungen umfassen, sind jedoch nicht beschränkt auf - Bier brauen, so dass Suppen und Eintopf, Herstellung von Brot und sogar füttern Tier Vieh!
In Südostasien, ist es nicht sehr häufig als Getreideersatz für unsere Klammer (Reis) verwendet, noch wird es allgemein in unseren heißen Eintöpfen oder Salaten verwendet. Gerste in Singapur ist in der Regel in kalte Desserts oder Getränke gemacht! Und sein Rezept ist denkbar einfach!
Meine Oma in Indonesien macht wirklich gut heißen Gerste Dessert / Getränke für die Familie auf einer regelmäßigen Basis. Jedes Mal, wenn ich Indonesien besuchen, sie würde sicher sein, einen größeren Topf zu machen, weil sie weiß, dass ich für Sekunden gehen ... oder Drittel!
Lemon Barley Trinken
- 200 g Graupen
- 3 Liter kochendem Wasser
- 70 g Kandiszucker
- 5 Pandanusblättern, gebunden in Knoten
- Saft von einer halben Zitrone
- Spülen Sie die ungekochten Graupen.
- In einem tiefen Topf, kocht 2 Liter Wasser.
- In Gerstenkörnern, Kandiszucker und Pandanusblättern und weiterhin für 10 Minuten bei starken Hitze kochen.
- Wechseln Sie zu mittlerer Hitze und kochen für ca. 1-2 Stunden. Ihr Wasser beginnt zu verdampfen. Nachzufüllen, wenn zu viel Verdunstung stattfindet.
- fügen Sie schließlich in Saft von einer halben Zitrone und umrühren.
Hoffe, ihr diese versuchen, vor allem für diejenigen, die nie süßes Gerste Getränke hatten! # 128578;