Lernen kochen Khara Pongal, Ven Pongal - Schritt für Schritt, südindischen Frühstück Rezept, Festival
Khara Pongal / Ven pongal ist ein leckeres und reichhaltiges Frühstück am Morgen. Es wird auch während der Festspielzeit vorbereitet. Ich liebe den Geruch des thalippu, die wir während des pongal tun. Ven Pongal mit medhu vadai ist eine super Kombination. Wenn ich morgens zum Hotel gehen passieren, ich gehe immer für pongal mit vadai nur als jedem anderen Frühstück. Ich habe bereits ven pongal geschrieben. aber dies ist mit Schritt für Schritt Bilder und hier werde ich die dal und Reis separat kochen. Mal sehen, wie für Schritt-Methode in Schritt Grund Ven pongal vorzubereiten.
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Zubereitungszeit: 5 min | Kochzeit: 15 Minuten | Bedient: 4
Rezept Kategorie: Break schnell | Rezept Küche: südindischen
- Raw Reis - 2 Tassen
- Paasi Paruppu (Split gelbe moong DAL) - 1 Tasse
- Ghee - 6 bis 8 tsp
- Kümmel - 1/2 TL
- Schwarzer Pfeffer - 1 TL
- Ginger - 1 Zoll (in kleine Stücke geschnitten)
- Asafoetida - 1/4 TL
- Cashews - eine 15 bis 18
- Curryblätter - wenige
- Salz - nach Geschmack (I verwendet 3/4 tsp)
- Wasser - 6 Tassen für Reis und 2 Tassen für dal
1. Nehmen Sie die 2 Tassen rohen Reis und 1 Tasse dal.
2. Setzen Sie den Reis und dal im Kocher mit genügend Wasser, wie erwähnt. Hier habe ich sie separat gehalten, wie gezeigt. Sie können sie auch zusammen fügen. Schließen Sie den Herd Deckel und kochen für 4 Pfeifen.
