Lumpia Sauce Rezept - Sweet Sauce für Lumpiang Sariwa
Süße Erdnuss-Sauce aromatisiert für frische Lumpia
Diese Lumpia Sauce ist für jeden Lumpia, die nicht gebraten wird, sei es verpackt oder unverpackt, wie Lumpiang Hubad.
Eine süße und dicke Erdnuss-Sauce, ist es dient über Lumpia und dann mit gemahlenen Erdnüssen gekrönt.
Auch frisch gehackten Knoblauch ist Standard, der die Sauce eine deutliche Würze verleiht seine Süße zu ergänzen.
Einige Leute fügen Sie die gemahlenen Erdnüssen in die Sauce, anstatt sie Topping.
Meine Mutter experimentierte eine wenig Erdnussbutter für eine Erdnuss Geschmack hinzufügen und es war wunderbar.
Wir haben die Idee aus dem frischen Frühlingsrolle des Vietnamesen.
Ihre Einkaufsliste:- Erdnüsse
- Erdnussbutter (optional)
- Knoblauch
- Sojasauce
- Salz
- gemahlener Pfeffer
- Zucker
- Tapiokastärke oder Cornstarch
- 3 Esslöffel Sojasoße
- 1/2 Tasse Zucker
- 3 Esslöffel Tapioca Starch oder Cornstarch
- 2 1/2 Tassen Wasser
- 1/2 Teelöffel gemahlener Pfeffer
- 1 Esslöffel Erdnussbutter (optional)
- 1-2 Tassen Erdnüsse, geröstet und gemahlen
- 4 Knoblauchzehen, gehackt fein
VORBEREITUNGSZEIT. 5 Minuten
KOCHZEIT. 5 Minuten
1 Mischen Sie alle Zutaten zusammen, mit Ausnahme der Erdnüsse und Knoblauch.
2 bei mittlerer Hitze kochen, bis dick.
3 Entfernen von Hitze, dann die gehackten Knoblauch hinzufügen.
4 Servieren mit gemahlenen Erdnüssen über jede frische lumpia.
BENG TIPPS- Hinzufügen eines Esslöffel Erdnussbutter auf die Sauce gibt eine Erdnussgeschmack Sauce und spart auf eine Menge Boden Erdnüsse hinzufügen.
- Nicht alle Menschen wie der frische Knoblauch Geschmack (und Knoblauch Atem), so ist es eine gute Idee ist, den gehackten Knoblauch auf der Seite anstelle der Zugabe in der Soße zu dienen.
- Frischer Knoblauch dazu neigt, ranzig zu gehen, so sie nur in die Sauce hinzufügen, die im Laufe des Tages serviert.
- Ich mag Tapiokastärke anstelle von Maisstärke, da die Sauce seine Verbreitung Konsistenz behält, während die cornstarch die Sauce klumpig und pastöse zu machen neigt, wenn es abgekühlt ist.
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