Maida Murukku, wie man Maida Maavu Murukku, Diwali Sonder
Über das Rezept:
Zutaten :
Maida Maavu | Mehl - 2 Tasse
Ghee oder Butter - 1 EL
Ommam | Ajwain - 2 TL
Asafoetida - 1 \ 4 tsp
Salz - je nach Bedarf
Wasser - je nach Bedarf
Steps To Make The Maida Murukku:
Um den maida maavu Murukku Teig zu machen, Dampf die maida in einer idli Pfanne für etwa 7 bis 10 Minuten. Übertragen Sie die gedämpfte maida in Rührschüssel und vollständig abkühlen. Dann Sieb das Mehl ohne Klumpen. Fügen Sie den Ghee oder Butter, ommam, Asafoetida und erforderlich Salz, gut mischen zusammen. In erforderliches Wasser und knetet in weichen Teig.
Um die Murukku zu machen, fette Murukku Hersteller mit etwas Öl oder Ghee mit 3Loch Scheibe. Füllen Sie die Murukku Hersteller mit dem erforderlichen Teig. Machen Sie Murukku und Frittieren in heißem Öl bei mittlerer Flamme auf beiden Seiten. Fry 3 bis 4 Murukku zu einer Zeit, die Öltemperatur gleichmäßig zu halten. Kühlen Sie die Murukku bis Raumtemperatur und Speicher in einer luftdichten Box bis zu einer Woche.
