McDonald - s Copycat Fried Apfelkuchen

Visions of McDonalds RETRO Fried-Apfelkuchen in meinem Kopf tanzt. diejenigen, die aus den 80er Jahren erinnern? Crisp flockig, himmlisch Teigmantel Nässen mit dicken Apfelkuchenfüllung und zarte Stücke von gewürzt Apfel.
Ich hatte ein Nachahmer-Rezept erstellen mein Faible für meine Lieblingsapfelkuchen aus meiner Kindheit zu heilen. Jetzt können Sie einen (oder 6) genießen!
Meine Familie aß eigentlich nicht aus viel wie ich aufwachsen. Meine Mutter sorgte dafür, dass wir ein hausgemachtes Essen hatten jeden Abend, als wir zu Hause waren. Ich würde so aufgeregt, um für Fast-Food während unseres Urlaubs zu stoppen. Ich habe ein paar Favoriten, aber wenn ich über McDonalds denke ich erinnere mich, diese fabelhafte gebraten Apfelkuchen.
Um meine Nachahmer frischen Apfelkuchen in der Hand habe war wie ein Traum in Erfüllung gegangen. Genau wie das Original ist es knackig flockige Tortekruste Nass mit dicken gewürzter Apfelkuchenfüllung und zarten Stücken von herb und süß Äpfeln. Rein Himmel. Wir verschlungen diese und ich bin sicher, auch Sie.
REZEPT AM BODEN
Mit Liebe aus unserem Küchentisch zu Ihnen. XOXO
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McDonalds Copycat Fried Apfelkuchen
dient 6

2 Tassen ½” gewürfelte Äpfel (geschält, entkernt und in Würfel geschnitten) ca. 2-3 Medium Äpfel (I 1 verwendet Gala und 1 Granny Smith Apfel)
½ EL frischer Zitronensaft
¼ Tasse Zucker
¼ Tasse brauner Zucker, gepackte
½ Teelöffel Zimt
Prise Muskatnuss
½ Tasse Wasser
2 Esslöffel Allzweckmehl
¼ Teelöffel Salz koscher
½ Teelöffel reines Vanille-Extrakt
Neutralöl (Gemüse, Raps oder Kokosöl)
2 Blatt Blätterteig
Entfernen Sie Blätterteig aus dem Gefrierschrank, unwrap Gebäck und auf einer bemehlten Arbeitsfläche tauen.
Inzwischen; in einem großen Topf bei mittlerer Hitze kombinieren Äpfel, Zitronensaft, Zucker, Zimt und Muskatnuss. Gut mischen. Umrühren, bis die Mischung Blase beginnt.
kombiniert Inzwischen Wasser und Mehl in einem Einmachglas oder Behälter. Rütteln zu kombinieren. In dem Topf. Weiter kochen, dabei ständig rühren, bis Äpfel weich sind, ca. 5 Minuten. Vom Herd nehmen, rührt in Vanille. Zum Abkühlen beiseite stellen.
In einer schweren Boden Pfanne mit tiefen Seiten, Hitze etwa 1” Öl auf 350 Grad.
Unterdessen schneiden mit einem scharfen Messer jedes pastösen Blatt in 3 gleich lange Stücke. Lay pastöse Blechstreifen aus horizontal auf bemehlten Arbeitsfläche. Platz ¼ Tasse Apfelkuchenfüllung auf der linken Hälfte jedes Teigstreifen. Befeuchten Sie Ihre sauberen Fingern und benetzen den Rand des Gebäcks. Pick sanft die rechte Seite des Teiges auf und falten Teig auf der Oberseite der linken Seite, die füllende Umhüllen (falls vorhanden Füllung sickert heraus zurückschieben in).
Drücken Sie vorsichtig entlang dem Rand mit den Zinken einer Gabel. Sobald alle Torten montiert braten 2 zu einem Zeitpunkt. Koch für 3-4 Minuten insgesamt, Spiegeln sie vorsichtig zur Hälfte vorbei. Entfernen Sie Torten aus Öl, wenn sie eine schöne goldbraun sind. Legen Sie Pasteten auf einem Stapel von Papierhandtüchern. Streuen Sie sie mit Zucker und Zimt. Wiederholen, bis alle Torten gekocht werden.
Ursprünglich 11/4/13 veröffentlicht