Meine Geheimzutat Chicken curry - Monica Bhide, Rezepte, Geschichten, Inspiration
Neu hier? Erhalten Sie zwei freie ecookbooks - Monica Indian Express und das Karma und die Art von Butter Chicken Buchclub-Kochbuch, wenn Sie sich für E-Mail-Updates anmelden. Danke für den Besuch!
Zutat- Chicken Curry
Ich schrieb über dieses Butter Chicken recip e vor ein paar Monaten und meine E-Mail-Box überflutet wurde. Ich habe eine Tonne von Nachrichten von Lesern, die versucht und liebten das Rezept. Ich war so erfreut. Aber die Nachrichten, die fest mit mir waren es, die von den Lesern, die nicht das Rezept versuchte. Sie schrieben und fragte sich, ob sie in der Tat dieses Gericht machen könnte. War es schwer? Was war das eigentliche Geheimnis hinter dem Erfolg dieses Gericht?
Das wahre Geheimnis?
Nun, es ist Zeit, um ehrlich zu sein. Dieses Rezept hat eine geheime Zutat hat.
Wenn Sie wissen wollen, was es ist, sehen Kung Fu Panda. Wenn Sie nicht den Film sehen wollen, finden ein Kind, das hat und sie fragen, was die geheime Zutat ist. Wenn Sie möchten, das nicht tun, dann Google zu sehen, wenn Sie den Film online finden können.
Sobald Sie die geheime Zutat finden, kommen zurück. Lesen Sie dieses Rezept, macht es für Ihre Familie und dann zurückkommen und mir sagen, wie schwer es war, und wie viel einfacher die geheime Zutat es geschaffen.
(Foto von dem schönen Sala Kannan (www.veggiebelly.com)
Dies ist meine Anpassung meines Vaters fabelhaften Gerichts. Servieren Sie diese mit heißen gekochtem Reis oder Reis und Erbsen (Rezept unten), oder indischem Brot wie Naan. Ein Rübensalat mit Joghurt wäre eine nette Beilage, dann ein Licht Granita zum Nachtisch.
Ich habe dies den SPICECAPADES Abschnitt, denn dies ist, die Hände nach unten, unsere Familie Lieblingsrezepte. Meine Kinder lieben es, ihre Freunde lieben es und Freunde ihrer Freunde lieben es.
Macht 4 bis 5 Portionen
1 Tasse Vollmilch griechischer Joghurt
1 Esslöffel geschält, geriebener Ingwer
1 Esslöffel geschält, gehackter Knoblauch
2 Esslöffel Indian Tandoori Masala (ich empfehle Shan Marke)
1/4 Tasse Dosen Tomatenpüree
2 EL frischer Zitronensaft
2 Eßlöffel Butter oder Butterschmalz *
4 EL Butter
1 Esslöffel geschält, geriebener Ingwer
1 Esslöffel geschält, gehackter Knoblauch
2 mittlere Tomaten, fein gehackt
1 Serrano Chile, fein gehackt
1 Teelöffel getrocknete Blätter Bockshornklee *
1/2 Tasse Sahne
In einer großen Schüssel mischen Joghurt, Ingwer, Knoblauch, Indian Tandoori Masala, Tomatenmark, Salz, Zitronensaft und Butter. Fügen Sie das Huhn und gut mischen. Bedecken und im Kühlschrank mindestens eine Stunde.
Für die Sauce, in einer großen Pfanne zu machen, erhitzen Sie die Butter bei mittlerer Hitze. Fügen Sie den Ingwer und Knoblauch. Saute für etwa 30 Sekunden.
Fügen Sie die Tomaten und kochen, dabei ständig rühren. Benutzen Sie die Rückseite eines Spachtels die Tomaten Brei, wie Sie gehen. Weiter, bis die Tomaten vollständig eingemaischt und weich, ca. 10 Minuten.
Fügen Sie das Salz, Chili-Pfeffer, Bockshornklee Blätter und Huhn und gut mischen. Simmer für ca. 10 Minuten behandelt.
Die Sahne und kochen für eine Minute. Heiß servieren.
Meine Güte. Mein erster Versuch, indische Speisen. Ich liebe es zu essen, und den frischen Duft von Speisen. Nun ist mein Haus ist mit dem Duft eines solchen schönen Schale gefüllt. Jeder im Hause konnte nicht warten, am Tisch zu sitzen. Vielen Dank für so ein schönes Rezept. Es hat sehr gut geschmeckt! Zum Nachtisch habe ich die Pistazie Kardamom Kuchen. Was für eine kulinarische Nacht für meine Familie. Sitzt hier glücklich, dass ich einen Blog folgen. Danke nochmal. Wir kauften ein paar frische Bockshornklee Blätter. Kann empfehlen alle Rezepte, wie ich ein paar links. Danke. Anna
Ich bin so glücklich, dass Sie das Huhn gefallen hat! Normalerweise ist dieses Gericht erfordert nur trockene Bockshornklee Blätter.
Für die frischen Blätter: waschen und trocknen. Dann braten zusammen mit geschälten Kartoffeln in Würfel geschnitten, in dünne Scheiben geschnitten Ingwer, Kurkuma, Salz und Cayennepfeffer. Decke und kocht bis Kartoffeln fertig sind.
Ich bin von Ihrem Rezept fasziniert! da ich ein Animationsfilm-Liebhaber bin, habe ich kunfu pada mehrfach mit meinen Kindern gesehen. Also, zu glauben, in sich selbst die geheime Zutat ist. Ich möchte Sie fragen, ob es wirklich keine Notwendigkeit für eine gute Butter Huhn für alle, die Zwiebeln ist? Dieses Rezept ist wirklich wunderbar ich werde es auf jeden Fall ausprobieren.
Butter Chicken ist eine meiner fav Gericht. Sieht lecker und bunt.
Kung Fu Panda sagt:
Mr. Ping: Die geheime Zutat ist ... nichts!
Po: Nicht wahr?
Mr. Ping: Du hast mich gehört. Nichts! Es gibt keine geheime Zutat.
Po: Warten Sie, warten Sie ... es ist einfach nur alte Nudelsuppe? Sie haben nicht eine Art von spezieller Soße oder etwas hinzufügen?
Herr Ping: Sie müssen nicht. Um etwas Besonderes Sie müssen nur glauben, dass es etwas Besonderes.
[Po schaut wieder auf die Rolle und sieht sein Spiegelbild in it]
Po: Es gibt keine geheime Zutat ...
Hallo Monica! Ich dachte, ich lasse Sie wissen, dass dieses Rezept erlaubt mir kochen indisches Essen in die Welt zu brechen, und ich mache diese Butter Chicken Rezept mindestens einmal im Monat! Vielen Dank! # 128578;