Mini Eierlikör-Kuchen-Rezept - Laura in der Küche - Internet Kochshow Darsteller Laura Vitale
My Mini Eierlikör Cupcakes sind ein großer Hit, und das aus gutem Grund. Süß und zart, mit der Ferienregion Geist durchdrungen, dies sind die perfekte Behandlung zu jeder Versammlung und sie konnten wirklich nicht leichter zu machen. Das, was ich am meisten über diese kleinen Kuchen lieben ist, dass der Teig ist nicht anders als ein Vanille-Kuchen, aber ich aufdrehen und gebe ihnen einen saisonalen Spin von Eierlikör Zugabe und frisch geriebene Muskatnuss. Sie können diese regelmäßige Größe machen, aber wenn ich sie für eine Party machen, ziehe ich es machen mini diejenigen, weil ich denke, dass sie ein wenig leichter zu essen sind. Statt Eierlikör bereits zu kaufen, versuchen Sie, Ihre eigenen. Es ist so einfach, und der Geschmack ist unschlagbar! Ich habe ein Rezept für hausgemachte Eierlikör und so bei incredibleegg.org meine Freunde tun, wenn Sie festlich fühlen, sie auszuprobieren und ich verspreche, Sie werden es nicht bereuen!
Ich habe mit der unglaublichen Ei zusammen, um Ihnen festliche Rezepte dieser Ferienzeit zu bringen! Weitere Urlaubs Rezepte, Backen Hacks und vieles mehr finden Sie IncredibleEgg.org und Incredible Eier auf Facebook. Twitter. Instagram und Pinterest. Blättern Sie nach unten für mein komplettes Mini Eierlikör-Kuchen-Rezept!
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Zutaten:
Für den Kuchenteig:
1 1/4 Tassen Kuchenmehl
1 TL Backpulver
Ѕ TL Backpulver
ј TL Salz
1 TL Muskat
1 Tasse Zuckerraffinade
ј Tasse ungesalzene Butter, bei Raumtemperatur
ј Tasse Pflanzenöl
1/3 Tasse Eggnog
2 Eier
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Für das Frosting:
4 Unzen Frischkäse, bei Raumtemperatur erweicht
2 EL ungesalzene Butter, erweicht bei Raumtemperatur
2 Tassen Zucker Konditor
Ѕ tsp Vanilleextrakt
ј TL Muskatnuss
2 EL Eggnog
1) Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad, säumen ein paar Mini-Muffinformen mit Liner und beiseite stellen.
2) In einer kleinen Schüssel wischen die ersten 5 Bestandteile, beiseite zusammen.
3) In einer großen Schüssel mit einem Handheld wischen, Sahne zusammen die Butter, Öl und Zucker für etwa 1 Minute oder bis schön und flauschig.
4) Fügen Sie die Vanille und Eier und weiter wischen, bis die Mischung glatt und blass in der Farbe ist. Fügen Sie den Eierlikör und mischen in so es kombiniert wird.
5) Fügen Sie die trockenen Zutaten und mischt alles zusammen, so dass Sie einen schönen glatten Teig haben, aber nicht gleichzeitig über.
6) eine kleine Eisportionierer benutzen, teilen Sie Ihren Teig gleichmäßig in Ihrer Muffinform, backen sie für etwa 12 bis 14 Minuten oder bis durch gekocht. Lassen Sie sie vollständig abkühlen lassen.
7) Um die Mattierung zu machen, fügen Sie den Frischkäse, Butter und Vanille in einer großen Schüssel und mit einer Hand Hilfe Rührbesen, Sahne sie gut zusammen, fügen Sie die restlichen Zutaten und mischen, bis Sie eine schöne cremige bereift haben.
Rezept von: Laura Vitale