Mini Matcha (Grüner Tee) Panna Cotta, Oh, wie zivilisiert
Queenie und ich bin wieder auf Rezepte auf der Zusammenarbeit nach ein paar Monate auszuziehen seit Queenie war sehr beschäftigt mit der Arbeit. Sobald wir mit einer Idee kommen, Queenie geht und arbeitet ihre Magie das Rezept zu entwickeln.
Ich mag Arbeiten auf einfache Rezepte, etwas, das nicht Stunden in der Küche mit sich bringt, und das Mini Matcha (Green Tea) Panna Cotta liefert. Es ist einfach, super lecker und beinhaltet nur ein paar Zutaten.
Wir arbeiteten in Queenies neuer Wohnung und versuchen schnell das beste Licht zu bekommen, um zu arbeiten.
Hier Schuss # 1 gießen. Milchmischung und gesiebten Matcha.
Gießen Schuss # 2. Wir verwenden winzige Weck Gläser, die genau die richtige Portionsgröße waren.
Servieren mit frischen Beeren, wenn Sie wollen, aber diese Mini Matcha panna Kotten sind ebenso köstlich wie.
MINI MATCHA (GREEN TEA) PANNA COTTA
Rezept von Queenie Fok für Oh, wie zivilisiert
ZUTATEN
2 Tassen Vollmilch
2 Eßlöffel Wasser
1 Esslöffel matcha
1 1/2 Teelöffel unflavored Gelatine
1/4 Tasse Zucker
Prise Salz
RICHTUNGEN
Sprinkle Gelatine über 2 Esslöffel Wasser, beiseite stellen.
Füllen Sie Milch, Zucker und Salz in einen kleinen Topf und bringen Sie zu einem niedrigen simmer. In einer Schüssel sieben Matcha mit einem Sieb dann 2 hinzufügen - 3 Esslöffel der warmen Milch und gut mischen. Legen Sie das Sieb auf den Topf mit der warmen Milch und gießen Sie die Matcha Milchmischung zurück in den Topf.
In Gelatine in die Matcha Milch und rühren, bis sie vollständig geschmolzen.
Gießen Sie die Mischung in sechs Mini-Gläser. Lassen Sie sich auf Raumtemperatur abkühlen, bevor sie an den Kühlschrank zu bewegen. 5 Stunden einstellen - es wird 4 nehmen.
Optional: Servieren mit frischen Beeren.