Moong Daal Rezept - Foodie Planet
Whole moong dal ist ein Grundnahrungsmittel dal in jedem indischen Haushalt. Es ist nahrhaft, gesund und geht gut mit den meisten der indischen Beilagen. Hari moong ki dal ist sehr einfach und leicht zu machen.
- 1 Tasse grünes Moong Dal (Whole Grün Gramm)
- 1/4 TL Kümmel
- 1/4 TL Kurkumapulver
- Prise Asafoetida
- 1 lange gehackte grüne Paprikas
- 1 EL Ghee
- Ein paar Korianderblätter
Wie man ganze moong dal machen:
- Waschen Sie die dal 2 - 3 mal im Wasser. Dann taucht es für 1/2 Stunde in 3 Tassen Wasser.
- Ablassen des Wassers und dem Druck kochen die dal in 3 Tassen Wasser, Kurkuma und Salz für 6 -7 Pfeifen. Sobald der Dampf entweicht die Konsistenz prüfen. Wenn die dal noch ungekocht ist dann etwas Wasser und Druck Koch für 1 -2 pfeift hinzufügen. Wenn die dal all getrocknet und dann warmes Wasser hinzufügen, entsprechend der gewünschten Strömung.
- Für die tadka, Wärme Ghee in einer Pfanne und fügen Sie Hängen und Kümmel.
- Sobald die Samen beginnen, um die gehackten grünen Paprikas und braten für eine Minute zu Sputter hinzufügen.
- Fügen Sie den zerdrückten grünen moong dal es und lassen Sie es kochen. Halten bis 03.02 kocht.
- Garnieren moong Daal mit Korianderblättern und heiß servieren.
- Genießen Sie mit Familie und Freunden. # 128578;
Arhar Dal | Arhar Dal mit Mango | Chana Dal | Chana Dal Payasam | Daal Makhani | Dal Nawabi | Gujarati Dal | Dal Maharani | Masala Dal | Masoor Dal | Manchmel Daal | Panchmel Dal | Moong Dal Mit Palak | Parsi Dal | Sukhi Daal | Toor Daal | Urad Dal | Khatti Meethi Dal