Moonshine Nützliche Hinweise - Mondenschein-Rezepte - Wie man Wodka
Mondenschein-Rezepte - Wie man Wodka
Es scheint mit einigem Streit über die Geschichte von Wodka zu sein, Russland und Polen Anspruch Verlegung der Ursprung dieses beliebten und angenehmen Geistes zu sein. Wie Polen und Russland viele feine Wodkas produzieren, die zu den besten der Welt, ohne Zweifel sind, werden wir die Geschichte des Geistes vermeiden und unsere Aufmerksamkeit darauf konzentrieren, wie Wodka zu machen.
Es scheint ein Mythos zu sein, die sich verewigt, dass Wodka aus Kartoffeln und nur Kartoffeln gemacht, und ich habe sogar Web-Seiten mit hohen Rankings in Suchmaschinen gesehen, dass aus Kartoffeln machen Wodka Anspruch so einfach ist, ein paar Kilo spuds wie Kochen, Pitching die Hefe und Destillieren des resultierenden waschen. Das ist einfach nicht wahr. Kartoffeln sind eine fantastische Quelle von Stärke aber wie alle Stärken muss eine Maischephase und die Stärke sein müssen konvertiert werden vergärbaren Zuckern vor der Gärung möglich ist. Dies kann durch die Einführung von Enzymen erreicht werden, oder alternativ durch eine kleine Menge an Schwefelsäure in die gelatinierte Kartoffelmaische Zugabe.
Lernen, wie Wodka mit Getreide wie Weizen und Roggen machen werden Sie mit einem sehr akzeptablen fertigen Geist schaffen, ohne stark ätzende Flüssigkeiten zu handhaben ist. Obwohl Kartoffeln billig und überall erhältlich sind, sind sie nicht die einzige Quelle der Stärke, die verwendet werden können, um Wodka zu machen.
Wodka ist auch ein guter Ausgangspunkt für diejenigen, die gerade lernen, wie Mondenschein zu machen, wie es keine wirkliche Alterung oder Aroma erfordert einen klaren Wodka zu machen und der Wodka kann so schnell verbraucht werden, wie es nach der Produktion verdünnt wurde. Mash es, gären es, destillieren sie dreimal, verdünnt auf 40% ABV und trinken Sie es. Seine so einfach.