Papas con Huevos Rezept
Einfach, schnell im mexikanischen Stil Frühstück - ideal an kalten Morgen oder für ein spätes Abendessen - nicht zu schwer.
Es ist Show als 29 Minuten prep, 20 Minuten kochen. Dieses Mal überlappt, da Kartoffeln können kochen, während Ei-Mischung hergestellt wird. so Gesamtzeit beträgt etwa 30 Minuten für alles.
4 Große Eier 1/3 Tasse fettfreien Milch oder weniger 1 Medium Russet Kartoffel 2 EL Pflanzenöl oder Pam Spray Ketchup (optional, in dem papa con nuevos nach Verbüßung)
Schälen und in Würfel Kartoffel - kleine Würfel so schnell kochen.
Nimm 1 tblsp Öl (oder Spray mit Pam Bratpfanne), Wärme Pfanne bei mittlerer niedriger bis mittlerer Wärme. Das Rühren und ein bisschen mehr Umdrehen als gelegentlich. (Ca.. 10 Minuten oder so)
Kartoffeln kochen, bis sie weich, aber nicht gebräunt oder knusprig - soll noch weiß aussehen, aber die gekochten weiß eine Kartoffel nicht die rohweiß.
Beiseite, wenn gekocht, Handtuch Platz auf dem Papier, während für Eier warten bereit zu sein.
Mischen Sie Eier und Milch zusammen, bis ziemlich gut gemischt, haben nicht gut gemischt sein.
Nehmen Sie das andere tblsp Öl (oder mehr PAM Spray), fügen Sie für Kartoffeln verwendet Pfanne.
Wärme Pfanne bei mittlerer niedriger bis mittlerer Wärme.
Eier hinzufügen und starten Sie für nur ein bisschen Kochen - Sie mehr Ei / Milchmischung wollen, aber ein wenig gekochte Eier - nicht viel. (Etwa 2-4 Minuten)
In Kartoffeln
Weiter kochen, Eier und Kartoffeln, bis Eier nach Ihren Wünschen zubereitet werden.
Dienen.
Top papas con huevos mit Ketchup - klingt seltsam, aber gut schmeckt.
genießen!
Anzahl der Portionen: 4
Rezept eingereicht von Sparkpeople Benutzer FATFREETOR.
Eingereicht: FATFREETOR