Piyaya oder Piaya Rezept, Filipino Nachtisch-Rezepte von
Wie Piyaya oder Piaya Rezept zu kochen.
Einfache Piyaya oder Piaya Rezept - Ein Piaya oder Piyaya ist ein süßes warmen flockigen Fladenbrote mit dunkelem muscovado Zucker gefüllt. Diese piyaya hat weich und flockig Kruste mit einem deutlichen konzentrierten Sirup aus muscovado Zucker, die jedes Mal, wenn Sie beißen eine klebrige Textur verleiht. Die Sesamsamen geben einen nussigen Geschmack der piyaya und es macht eine perfekte Mischung aus einfachen Zutaten.
Piyaya oder Piaya Zutaten:
- 1 Tasse Allzweckmehl
- Eine Prise Salz (optional)
- 3 EL. Butter oder Verkürzung, gekühlt
- 5-6 EL. Wasser, eiskalt
- 1/2 Tasse Zucker dunkel muscovado
- 1 Teelöffel. Sirup Glukose oder Honig
- 1/8 Tasse Sesam, für die Beschichtung
Kochen Verfahren:
- Kombinieren Sie Allzweck-Mehl und eine Prise Salz in eine Schüssel geben und gut mischen. In gekühlt Butter oder Verkürzung in das Mehl und eine Prise mit den Fingern bis Formen in eine Krume. Fügen Sie den eiskalte Wasser 1 Esslöffel zu einem Zeitpunkt und Form zu einem Teig. Setzen Sie auf einen sauberen Brett und kneten, bis glatt.
- Teig in 6 oder 8 gleiche Portionen und Abdeckung mit einer Plastikfolie und Chill für mindestens 15 Minuten. Inzwischen kombinieren dunkle muscovado Zucker und Glucosesirup in einer kleinen Schüssel und die Mischung kneifen, um es glatt und gleichmäßig feucht den Teig reißen zu vermeiden. Nehmen Sie nicht mehr Glukose hinzufügen oder du wirst in Schwierigkeiten glauben Sie mir, ein Teelöffel Traubenzucker ist genug. Tatsächlich hilft die Glukose des Zucker weich zu bleiben und nicht kristallisiert nach dem Kochen. Die Zuckermischung sieht trocken, aber keine Sorge, der Moment der Zucker die heiße Pfanne traf es sofort schmilzt.
- Zum Füllen des piyaya ein Stück Teig flach mit Teigrolle oder der Handfläche, und legen Sie dann einen Esslöffel der Zuckermischung in der Mitte. Falten Sie die Kanten und klemmen in die Mitte zu versiegeln, Rolle in eine Kugel dafür, dass kein Loch gibt es ein Auslaufen zu vermeiden beim Kochen. Machen Sie dasselbe mit dem restlichen Teig, bis es fertig ist. abflachen sorgfältig jeden Teig einer nach dem anderen mit einer Teigrolle sanft, bis die gewünschte Dicke erreicht.
- Streuen Sesam auf jeder Seite und wiederholen Sie mit den übrigen piyaya Kugeln, bis es fertig ist. Vorzuheizen eine Pfanne oder eine char Grillpfanne bei mittlerer Hitze und kocht piyaya für 3-4 Minuten auf jeder Seite oder bis es ist klar und hat einen braunen Fleck. Piyaya „piaya“ ist gut, wenn es warm ist so sofort servieren.
Piyaya Zutaten. Icy Cold Water, Dunkel Muscovado, Sesamsamen. Glucose, Â Salz, Butter - Kürzen und Mehl
So einfach und leicht zu machen, dieses Rezept ist ein Lebensretter, wenn Sie in Eile sind, ein merienda für eine Überraschung Besucher vorzubereiten.
Frisch zubereitete piyaya „piaya“ mit muscovado Zucker gefüllt, riecht gut und schmeckt so gut. Wenn Sie keine Glukose haben, können Sie es mit Honig oder Maissirup ersetzen. Und wenn Sie wollen Ube Piyaya muscovado Zucker mit hausgemachten oder Speicher ersetzen gekauft ube Halaya.
Über pingskie
wir w! nach langer Zeit, habe ich in der Lage gewesen, zu wissen, um es fertig ist! Vielen Dank
Ach du meine Güte diese sehen so lecker und einfach zu machen. Sie würden zum Frühstück oder Dessert groß sein. Vielen Dank für die gemeinsame Nutzung dieses Rezept