Plantain Teigtaschen mit Salami
Wenn Sie ein Liebhaber von Bananen und Salami (Platano con Salami) wie ich sind, dann halten Sie sich fest, weil dieses Gericht Ihre Socken hauen wird! Dieses Rezept bringt wirklich „Platanos con Salami“ auf eine ganz neue Ebene von köstlich!
Dieses Rezept wird etwa 4 Personen ernähren und machen Sie folgende Zutaten benötigt:
Um zu beginnen, nehmen Sie die Salami und schneiden Sie es in mundgerechte Stücke,
Dann nehmen Sie eine große Pfanne oder Topf und fügt etwa 1 EL Öl (I Olivenöl verwenden, aber man kann Pflanzenöl verwenden, wenn Sie bevorzugen), legt es auf hohe Hitze und fügen Sie die Salami es zu braten,
Dann die Zwiebel nehmen und sie in Streifen geschnitten (wie dick oder dünn, wie Sie möchten), dann fügen Sie es in die Pfanne zum Anbraten Salami,
Dann nehmen Sie den roten und grünen Paprika, entkernt und fein hackt (oder sich in Scheiben schneiden, wenn Sie bevorzugen) und fügen Sie sie auch in die Pfanne geben,
Nach der Zugabe von Paprika und Chili, weiter zu rühren
Fügen Sie den Oregano,
Dann fügen Sie 1 EL Essig dann rühren,
Nun, lassen Sie uns einige Wegerich Knödel machen (bollitos de platano).
Schälen Sie die Banane, (wenn meine Hände glänzend aussehen es ist, weil ich Öl auf sie reiben sie den Fleck aus den Platanen zu vermeiden bekommen),
Schneiden Sie die Bananen in kleine Scheiben schneiden und zu der Küchenmaschine und Rost,
Dann fügen Sie etwa 1 EL Olivenöl,
Rühren Sie leicht den Knödel in der Sauce, verschieben sie gleich um, so dass sie nicht auseinander fallen. Dann sie bedecken und lassen Sie sie für 30 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen (sollten sie sanft in die Sauce werden Sieden),