Poondu Kulambu-Zwiebel-Knoblauch Kuzhambu, Padhuskitchen
Dies ist einer unserer beliebtesten kuzhambu aller südindischen kulambu Sorten. Meine Kinder lieben einfach diese poondu vengaya kuzhambu so viel, dass sie diese kuzhambu oder vatha kulambu mindestens einmal in der Woche wollen. In der Tat essen sie mehr als sonst, wenn ich diese poondu kuzhambu vorzubereiten. Dies bleibt frisch auch für 4-5 Tage, wenn gekühlt und auch ideal für Lunchbox. Alles, was Sie brauchen, ist eine einfache Gemüsestirfischrogen mit ihm zu gehen. Heute lassen Sie uns lernen, wie Poondu (Knoblauch) kuzhambu nach unserem einfachen Knoblauch kulambu Rezept zu machen.
Poondu Kulambu-Zwiebel-Knoblauch Kuzhambu
Vorbereitungszeit. 15 Minuten
Kochzeit. 25 Minuten
Bedient. 6
Rezept-Kategorie. Kuzhambu
Rezept Küche. südindischen
Autor. Padhu Sankar
Für die Würze
Sesamöl - 4 EL
Senfkörner - 1 TL
Bockshornkleesamen (vendhayam) -3/4 tsp
Hing -1/4 TL
Curryblätter - ein Zweig
Die Zwiebeln schälen und Knoblauch und es in zwei Hälften geschnitten, wenn es groß ist.
Hitze Sesamöl, fügen Senfsamen, wenn es stottert, fügen Sie Bockshornkleesamen, Hing und Curryblätter.
Dann Knoblauch und Perlzwiebeln und brät fügen schön für ein paar Minuten.
Halten Sie es auf mittlerer Flamme kochen und bis sie eindickt und Öl trennt.
Hinweis - Verwenden Sie nur Sesamöl für beste Ergebnisse.
Ich habe selbst gemachtes Sambar Pulver verwendet, die nicht heiß ist, wenn Laden gekauft Sambar Pulver verwendet wird, etwas weniger verwenden.
Lagerung und Haltbarkeit - Das kuzhambu werden für 4-5 Tage im Kühlschrank gut bleiben. Bewahren Sie es in einem Fleck Stahlbehälter oder gute Qualität Kunststoff-Behälter.
Das Mittagessen am Sonntag
Ich mache es einen Punkt, Greens mindestens 4 Tage pro Woche in unserer Ernährung in Form von paratha oder einem einfachen Rühren braten oder kootu oder gemischten Reis wie methi pulao, pudina pulao aufzunehmen. Koriander Reis. vendhaya keerai sadam (südindischer Art) oder nur keerai masiyal usw. Nachdem alle unsere Gesundheit als alles andere auf dieser Welt noch wichtiger ist, ist es nicht?
Ich habe geplant unser einfaches Mittagsmenü zu schreiben, die nicht nur gesund sein werden, sondern auch Abwechslung, für die neuen, eine Idee zu haben, was für das Mittagessen zu kochen. Bleib dran!
Sie treffen euch alle wieder mit interessanten Rezepten, bis dahin ist es bye von Padhu von Padhuskitchen.com