Rasiya Dhokla Rezept, Bhat na Muthiya, Bhaat na Rasawala Muthiya
Rasiya Dhokla Rezept | Bhat na Muthiya Rezept | Bhaat na Rasawala Muthiya.
Rasiya dhokla oder rasiya muthiya ist ein sehr leckeres und gesundes Snacks gujarati Rezept von Gujarati Küche. Vor allem ist es aus gekochtem Reis, Weizenmehl, Gramm Mehl, Buttermilch und einige anderen Gewürzen zubereitet. Statt frisch gekochten Reis können Sie auch auch übrig gebliebenen Reis verwenden. Für diese gujarati bhat machen na muthiya erste dhokla oder muthiya wird dann hergestellt, nachdem sie auf eine dünne Buttermilch Soße hinzugefügt und gekocht, so dass es ein zwei verschiedenen Rezepte in einem einzigen Post.
Zutaten für Rasiya Dhokla:
Für Dhokla:
1 Tasse gekochter Reis oder Überbleibsel Rice.
3 EL grob Grinded Weizenmehl.
2 EL Mehl Gram.
½ TL Kurkuma.
½ TL rote Paprika-Pulver.
1 EL Knoblauch Chilipaste.
1 TL Achar Masala oder Pickle Masala.
1 EL Zucker.
2 Prise Koch Soda.
1 EL fein gehackten Koriander.
1 EL Öl.
Salz nach Geschmack.
Für Gravy:
1 Tasse Buttermilch.
1 Tasse Wasser.
1 EL Knoblauch Chilipaste.
½ TL Kurkuma.
½ rote Paprika-Pulver.
1 TL Kümmel.
2 EL Öl.
Salz nach Geschmack.
1 EL fein gehackten Koriander.
Wie man Rasiya Dhokla:
Zunächst einmal nimmt Reis in Schale gekocht dann in Weizenmehl, Gramm Mehl, Knoblauch Chilipaste, Kurkuma, Salz, Gurke Masala, roten Chilipulver, Zucker, Kochen Soda, Korianderblättern und Öl.
mischen nun alle Gewürze und Zutaten gut und schön Teig machen aus ihm, wenn es Schwierigkeiten ist bei der Herstellung von Teig 1-2 EL Wasser dann hinzufügen, stellen Sie sicher, dass die Konsistenz des Teiges sein sollte, dass Sie dhokla daraus machen kann.
Nachdem beiseite Teig kleine Größe dhokla von ganzem Teig und halten.
Nun Öl in einer Pfanne erhitzen, wenn das Öl heiß in Kümmel hinzufügen wird und lassen Sie sie dann in Knoblauch Chilipaste hinzufügen Slather und es für wenig Zeit braten.
Nun fügen Sie in Kurkuma Pulver, roten Chilipulver, 1 Tasse Wasser und dhokla, Deckel und kocht Soße für 5-6 Minuten, nach 5-6 Minuten Größe des dhokla erhöhen, fügen Sie in Buttermilch und wieder abdecken und kochen Sie es für 3 -4 Minuten bei mittlerer Flamme.
Nach 3-4 Minuten öffnen die Führung und fügen Sie in frisch Korianderblätter gehackt und die köstlichen rasiya dhokla dienen.
Rasiya Dhokla Rezept | Bhat na Muthiya Rezept | Bhaat na Rasawala Muthiya
Schnelle und einfache Rasiya Dhokla Rezept.
Autor: Rakesh Prajapati
Rezept-Typ: Snacks
- Für Dhokla:
- 1 Tasse gekochter Reis.
- 3 EL grob Grinded Weizenmehl.
- 2 EL Mehl Gram.
- ½ TL Kurkuma.
- ½ TL rote Paprika-Pulver.
- 1 EL Knoblauch Chilipaste.
- 1 TL Achar Masala oder Pickle Masala.
- 1 EL Zucker.
- 2 Prise Koch Soda.
- 1 EL fein gehackten Koriander.
- 1 EL Öl.
- Salz nach Geschmack.
- Für Gravy:
- 1 Tasse Buttermilch.
- 1 Tasse Wasser.
- 1 EL Knoblauch Chilipaste.
- ½ TL Kurkuma.
- ½ rote Paprika-Pulver.
- 1 TL Kümmel.
- 2 EL Öl.
- Salz nach Geschmack.
- 1 EL fein gehackten Koriander.
- Zunächst einmal nimmt Reis in Schale gekocht dann in Weizenmehl, Gramm Mehl, Knoblauch Chilipaste, Kurkuma, Salz, Gurke Masala, roten Chilipulver, Zucker, Kochen Soda, Korianderblättern und Öl.
- mischen nun alle Gewürze und Zutaten gut und schön Teig machen aus ihm, wenn es Schwierigkeiten ist bei der Herstellung von Teig 1-2 EL Wasser dann hinzufügen, stellen Sie sicher, dass die Konsistenz des Teiges sein sollte, dass Sie dhokla daraus machen kann.
- Nachdem beiseite Teig kleine Größe dhokla von ganzem Teig und halten.
- Nun Öl in einer Pfanne erhitzen, wenn das Öl heiß in Kümmel hinzufügen wird und lassen Sie sie dann in Knoblauch Chilipaste hinzufügen Slather und es für wenig Zeit braten.
- Nun fügen Sie in Kurkuma Pulver, roten Chilipulver, 1 Tasse Wasser und dhokla, Deckel und kocht Soße für 5-6 Minuten, nach 5-6 Minuten Größe des dhokla erhöhen, fügen Sie in Buttermilch und wieder abdecken und kochen Sie es für 3 -4 Minuten bei mittlerer Flamme.
- Nach 3-4 Minuten öffnen die Führung und fügen Sie in frisch Korianderblätter gehackt und die köstlichen rasiya dhokla dienen.
Während der Zugabe von Salz vorsichtig sein, da achar oder Gurke Masala bereits Salz in ihm.