Red Velvet Cake - Die Gunny Sack
Dieser Rote Samt-Kuchen ist leicht zu machen und sieht beeindruckend! Die üppigen Schichten Frischkäsefüllung und weichen Kuchen sind perfekt für einen Tag Dessert Valentinstag.
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Beginnen Sie mit dem roten Samt Kuchen Teig zu machen. Setzen Sie einen roten Samt Kuchenteig. Eier, Milch, -Küchenmaschine Öl und saure Sahne in die Schüssel eines Kitchen Aid. Unterteilen den Kuchenteig zwischen drei 9-Zoll-Pfannen, die gefettet wurden, Mehled und mit Pergamentpapier ausgekleidet. Backen bei 350 Grad für 15 Minuten. Lassen Sie die Kuchen für etwa 30 Minuten abkühlen lassen. Entfernen Sie die Kuchen aus den Pfannen und ziehen Sie das Pergamentpapier ab. Kühlen Sie die Kuchen vollständig auf Roste.
Nachdem der Kuchen abgekühlt sind, bereiten die Rahmkäse Schlagrahm Füllung. Schlagen enthärtetem Frischkäse einen Standmischer verwenden. Dann fügen Sie Sahne und Vanille und gut schlagen. Mit dem Mischer bei niedriger Geschwindigkeit eingestellt, fügt langsam den Puderzucker. Falten Schlagsahne in die Rahmkäsemischung.
Vor Beginn den Kuchen bereift, schnitten Sie die gewölbten Spitzen aus dem Kuchen ein großes, gezacktes Messer, um ihnen Ebene zu machen.
Legen Sie einen Kuchen Runde auf einer Drehscheibe und verbreiten einen Klecks der Füllung darauf. Setzen eines Kuchens in der Mitte und verwenden einen abgewinkelten Spatel 1/3 der Füllung darüber (etwa 3 Tassen) zu verbreiten.
Fügen Sie einen zweiten Kuchen und ein andere Schicht der Füllung.
Ganz oben auf die Torte mit roten Zuckerstreuseln und Jumbo-Herz besprüht. Bewahren Sie diese roten Samt Schichtkuchen im Kühlschrank bis zum Servieren. Niemand wird ahnen, wie einfach es war, diese hübsche Roter Samt-Kuchen zu machen, und sie werden die köstlichen Schichten Frischkäsefüllung und Kuchen lieben.
Roter Samt-Kuchen
- 1 roter Samt Kuchenteig
- 4 Eier
- ½ Tasse Milch
- ½ Tasse Sauerrahm
- # 8531; Tasse Pflanzenöl
- Sträusel
- (2) 8 Unzen Pakete Rahmkäse, erweicht
- ¼ Tasse Sahne
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 Tassen Puderzucker
- 6 Tassen Schlagsahne (oder Schlagsahne Topping)
Roter Samt-Kuchen:
- Setzen Sie den roten Samt Kuchenteig, Eier, Milch, saure Sahne und Pflanzenöl in die Rührschüssel. Rühren, bis kombiniert und dann schlug für zwei Minuten.
- Bereiten Sie drei 9-Zoll-Pfannen durch Schmieren, flouring und Futter sie mit Pergamentpapier. Teilen Sie den Teig zwischen den Pfannen und backen bei 350 Grad für ca. 15 Minuten.
- Lassen Sie die Kuchen für 30 Minuten abkühlen, entfernen von Pfannen, schälen das Pergamentpapier ab und vollständig auf einem Kuchengitter abkühlen.
- Sobald der Kuchen kühl ist, Mattierung mit dem Frischkäse Schlagrahm Befüll- / Mattierung Rezepte von unten. Verwenden Sie etwa drei Tassen auf der unteren und mittleren Schichten. Verwenden, um die letzten drei Tassen zu Rohr der Mattierung auf die obere Schicht, die eine große runde Spitze verwendet wird.
- Garnieren mit besprüht.
- Im Kühlschrank aufbewahren, bis servierfertig.
- Schlagen enthärtetem Frischkäse einen Standmischer verwenden.
- Fügen Sie die Sahne und Vanille und gut schlagen.
- Mit dem Mischer bei niedriger Geschwindigkeit eingestellt, fügt langsam den Puderzucker.
- Falten Schlagsahne in die Rahmkäsemischung.