Reis Kotelett Rezept, wie chawal ke Kotelett machen
- gekochter Reis - 1 Tasse
- potato - 1-Medium, gekochtes geschält und gerieben
- süße Maiskörner - ½ Tasse, gekocht und püriert
- grüner Chili -1, fein gehackt
- Ingwer - 1 Teelöffel geriebener
- Kurkuma Pulver - ¼ Teelöffel
- rote Chilipulver - ½ Teelöffel
- Garam Masala - ½ Teelöffel
- Kümmel - ½ Teelöffel
- Chat Masala - ½ Teelöffel
- Salz - nach Geschmack
- Zitronensaft - von ½ kleiner Zitrone
- Gramm Mehl oder besan - ¼ Tasse
- Maismehl - 1 Esslöffel
- Koriandergrün - 1 Esslöffel, fein gehackt
- Rava oder sooji - je nach Bedarf
- In gekochten Reis in eine Schüssel geben.
- Zu diesen hinzufügen geriebenen Kartoffeln, gekocht und püriert Süßmais, fein gehackten grünen Paprika, Kümmel, gut mischte.
- Fügen Sie die alle Gewürzpulver, Kurkuma Pulver, rotes Chilipulver, Chat Masala, Garam Masala, Salz und gut mischen mit den Fingern.
- In Besan oder Gramm Mehl, Maismehl, gehackte Korianderblätter, und mischen Sie gut mit den Fingern. Halten Sie beiseite.
- Nehmen Grieß oder sooji in einer Platte.
- Fetten Sie Ihre Handfläche mit Öl und nehmen kleine Prisen des Teiges. formen sie sanft zu Kugeln und drücken Sie sanft und formen sie in Koteletts. Rollen Sie die Koteletts auf sooji und halten Sie sie beiseite.
- Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne erhitzen. Wenn das Öl heiß genug wird, legen Sie den vorbereiteten Reis Koteletts auf dem heißen tawa und Koch auf mittlere Flamme. Wenn die Unterseite leicht bräunlich in der Farbe wird, drehen sie auf die andere Seite und kocht auf einer zu dieser Seite.
- Übertragen auf eine Servierplatte.
- Servieren Sie Reis Schnitzel mit Tomaten-Ketchup.
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