Hindi: matar
Sie könnten Kommissionierung dieser Smaragd kleine Juwel aus der Nahrung farbenen. Aber warten Sie, bevor Sie das tun mehr! Da es sich um eine gute Quelle für Ballaststoffe und Kalium, die richtig funktionieren alle unsere Körperzellen hält. Gerade als man dachte, dass grüne Erbsen nur, dass zusätzliche Pep in Ihre pikanten Gerichten hinzuzufügen verwendet werden, versuchen, einen cremigen matar ki kheer Ihre süßen Knospen zu sättigen!
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Zubereitungszeit: 51-60 Minuten
Kochzeit: 11-15 Minuten
Level of Cooking: Leicht
Zutaten für Matar Ke Kotelett Rezept
Grüne Erbsen gekocht und püriert 2 Tassen
Gekochten Kartoffeln 1 große
Dillblätter (suva) fein zerhackt 1/2 Tasse
Grüne Chilischoten fein gehackt 2-3
Ingwerpaste 1/2 Teelöffel
Garam masala Pulver 1/2 Teelöffel
Salz nach Geschmack
Maismehl / Maisstärke 1/4 Tasse
Semmelbrösel 1 Tasse
Öl 1 für Flachbraten
Mischen Sie Erbsen und Kartoffeln in eine Schüssel geben. In Dill Blätter, grüne Chilischoten, Ingwer Paste, Garam Masala Pulver und Salz und gut mischen. Unterteilen in gleiche Teile und Form in runde oder herzförmige Koteletts.
Mischen Sie Maizena mit ausreichend Wasser und einen dünnen Teig machen. Tauchen Sie die Koteletts darin und dann überziehen sie mit Brotkrumen. Deckel mit clingfilm und halten sie in einem Kühlschrank für 15 Minuten.
Wärme ausreichend Öl in einem kadai und frittieren die Koteletts auf mittlerer Hitze goldbraun. Drain auf saugfähigem Papier. Heiß servieren.
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