Rezept von Churma Ladoo, Wie man Churma Ladva
Churma Ladoo mit grob geerdet Bhakri Pulver hergestellt. So lässt zuerst den Teig kneten und Bhakri (Weizenmehl Fladenbrot) machen.
Das Weizenmehl wir regelmäßig verwenden für chapati Herstellung ist sehr fein gemahlen. Für Churma Ladoo / Ladva Herstellung benötigen wir grob Weizenmehl geerdet.
In einem Gefäß eine große Schüssel Weizenmehl Sieb gegeben. Fügen Sie 1 Esslöffel Ghee oder 4 Esslöffel Öl und kneten den Teig mit Hilfe von wenig Wasser. Der Teig sollte steife dann chapati sein.
Den Teig in Zitrone Größe Bälle.
Jetzt rollen sie in ein Fladenbrot. Mit Hilfe von belan Put-Löchern, wie im Bild unten gezeigt.
Bhakri und Bajra Roti auf einem Ton tawa gemacht. Aber wenn Sie nicht Ton tawa haben, können Sie den normalen, nicht-Stick tawa verwenden. Erhitzen Sie das tawa und auf mittlerer Flamme rösten Bhakri.
Kochen Sie die Bhakri mit Hilfe von Mulltuch, bis die Bhakri drehen goldbraun und knusprig wie Keks. Im folgenden Bild sehen Sie, wie sich die bhakris braun sind in Farbe und knusprig.
Nachdem die bhakris kühlen. Schneiden Sie die Bhakri in kleine Stücke.
Jetzt in einer Mühle, die Stücke von Bhakri hinzuzufügen und es zu einer groben Mischung mahlen zu einem groben Pulver Churma zu machen.
Nun erhitzt eine Tasse ghee in einem dicken unteren Behälter. Nachdem die auf einem Medium ghee flame In Jagrezucker aufgeschmolzen wird. Kontinuierlich rühren, bis die Jagrezucker schmilzt.
Fügen Sie die oben geschmolzen Ghee und jaggery zu dem grob geerdet Bhakri Pulver. Fügen Sie auch Muskatnusspulver.
Mischen Sie alle Zutaten gut und lassen Sie es auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Unterteilen der Mischung in kleinen Portionen. Mit Hilfe von Hand durch sanft runde Form machen drücken.
streut nur einig Mohn / khuskhus auf jeder Ladoo.
Unsere Churma Ladoo / Churma Ladva ist fertig. Servieren Sie die ladoos zu Lord Ganesh. Glückliche Ganesh Chaturthi Jeder.
Fügen Sie 1 Esslöffel Ghee oder 4 Esslöffel Öl und kneten den Teig mit Hilfe von wenig Wasser. Der Teig sollte steife dann chapati sein.
Den Teig in Zitrone Größe Bälle.
Jetzt rollen sie in ein Fladenbrot. Mit Hilfe von belan Put-Löchern, wie in der Abbildung dargestellt.
Erhitzen Sie das tawa und auf mittlerer Flamme rösten Bhakri.
Kochen Sie die Bhakri mit Hilfe von Mulltuch, bis die Bhakri drehen goldbraun und knusprig wie Keks.
Nachdem die bhakris kühlen. Schneiden Sie die Bhakri in kleine Stücke.
Jetzt in einer Mühle, die Stücke von Bhakri hinzuzufügen und es zu einer groben Mischung mahlen zu einem groben Pulver Churma zu machen.
Nun erhitzt eine Tasse ghee in einem dicken unteren Behälter.
Nachdem die auf einem Medium ghee flame In Jagrezucker aufgeschmolzen wird. Kontinuierlich rühren, bis die Jagrezucker schmilzt.
Fügen Sie die oben Ghee und jaggery zu dem pulverisierten Bhakri. Fügen Sie auch Muskatnusspulver.
Mischen Sie alle Zutaten gut und lassen Sie es auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Unterteilen der Mischung in kleinen Portionen. Mit Hilfe von Hand durch sanft runde Form machen drücken.
Rollen Sie jeden ladoo in Mohnsamen (khuskhus).
Unsere Churma Ladoo / Churma Ladva ist fertig. Servieren Sie die ladoos zu Lord Ganesh. Glückliche Ganesh Chaturthi Jeder.