Rezept Wie man Shanghai-Stil Suppenklößchen
wir: Kühle Reihen von acht, der zarten Teig oben auf jedem
5. Holen Sie sich ein Knödel Wrapper und sanft zerren an den Rändern etwas nach außen erstrecken; Lage es in der Handfläche der nicht-dominanten Hand. Mit Ihrer dominanten Hand, verwenden Sie eine Gabel ca. 1 1/2 bis 2 Esslöffel der Füllung in der Mitte der Verpackung hinzuzufügen, dann klopfen Sie leicht die Füllung mit der Gabel, um loszuwerden, alle Luftblasen. 6. Legen Sie den Daumen der nicht-dominanten Hand auf die Füllung um ihn zu sichern. Pinch eine Kante des Umschlags zwischen Ihren anderen Daumen und Zeigefinger und starten Plissee den Rand der Umhüllung und um die Füllung, Drehen der Knödel, wie Sie die Wrapper-Falte, während die Füllung in Position schieben (siehe Tipp unten). Wie Sie die beiden Enden des Knödel miteinander verbinden, drehen Sie vorsichtig die Haarknoten irgendwelcher Luftblasen zu entfernen, dann kneifen sie zu. Überprüfen Sie die Knödel für irgendwelche Löcher, wo die Füllung heraus könnte Leckage und klemmen sie geschlossen. Wiederholen Sie mit dem Rest des Wrapper. MACHEN DIE Dip-Sauce: In einer kleinen Schüssel, mischen Sie den Essig, Sojasauce und Sesamöl zusammen. Teilen Sie sich in kleine Gerichte und führt mit julienned Ingwer. Knödel COOK: Sanft 6 Knödel platzieren, im Abstand von 1 Zoll voneinander entfernt, in jedem der so Dampfer
topknots mit bis zu tun hat. Staple Reinigern auf der jeweils anderen auf der Oberseite des Topfes, decken sie die führende cleaner und Dampf die Knödel für 6 bis 7 Minuten, oder bis die Umhüllungen
verlieren ihren weißen Glanz und drehen ein wenig klar. Von der Hitze entfernen, zeigen die Dampfer, und sofort servieren. Wiederholen Sie mit irgendwelchen Aufenthalt Knödel. Zum Verbrauchen Nehmen Sie ein knabbern aus der Seite der Brühe schlürfen und starten Sie die Hitze, dann verbrauchen Knödel. Suppenklößchen werden in der Regel mit schwarzem Essig und slivered Ingwer serviert. Knabbern eine Öffnung in dem Knödel und fügen Sie ein paar Tropfen Essig rechts nach innen.
IDEA Gewohnheit sagt eine Suppe Knödel haben sollte 18 Falten in die oberen verdreht, ein sicheres Anzeichen für die Fähigkeit eines Knödel-Hersteller, aber so lange, wie Sie den Knödel gut und beheben Sie alle Tränen versiegeln die Füllung von Tropfen zu halten, der Knödel fantastisch schmecken, das ist alles, was in den Angelegenheiten
Ende. Wenn es Ihre erste Mal machen Suppenklößchen ist, denken Sie an die Schale zu verdoppeln sich einige Übung Teig zu schaffen, die easily.TIP Konsumieren Suppenklößchen reißen kann, ist die Fähigkeit, alle ihre eigenen. Weil sie so dünne Häute haben, ist es einfach, sie en Weg von dem Reiniger an den Mund zu platzen, Verschütten überall Suppe. Essen sie, wählen Sie sorgfältig den Knödel durch seinen Schopf mit den Stäbchen und es in einem großen Löffel ruht.