RumChata Französisch Toast - Randi mit einem i
Ich bin ein süßes Frühstück Art von Person.
Es ist eine Gewohnheit, die ich zu brechen bin versucht - denn vor Mittag Masse Mengen an Zucker verbrauchenden (oder überhaupt) ist wahrscheinlich nicht die beste Gewohnheit - aber wenn ich für einen Brunch hinsetzen, verdammt noch mal, ich bin, dass roter Samt Französisch Toast immer mit Frischkäse Zuckerguss. Nur die Beschreibung auf der Speisekarte macht mich sabbern.
Und Sie wissen, was sonst noch mit meinem Brunch erhalte ich?
Einer meiner faaaavorite Chef Küken immer, Chrissy Teigen, hat ein neues Foto auf ihrem Instagram den anderen Tag der Überschrift „erwachsenen Französisch Toast.“
Booze wahrsten Sinne des Wortes in Ihrem Brunch? Ich bin dabei.
Ich war nicht bereit, für Chrissy Kochbuch zu warten, mir ihr Rezept zu geben (ernsthaft, obwohl, wie ist sie dort jene Frosted Flakes mit?), So dass ich gegoogelt „alkoholischen Französisch Toast“ und fand dieses Rezept von Smitten Küche.
Einfach genug. Und da mein College-Freund Emily am vergangenen Wochenende zu Besuch war, dachte ich, dies eine große Chance sein würde, das Rezept auszuprobieren. Es ist in der vergangenen Nacht gemacht, so war es super einfach aufwachen und in den Ofen mit minimalem Aufwand erforderlich Pop.
Short von Mimosen auf der Seite zu gießen.
Du brauchst:
Ein Laib Brot Challah (Mine von Trader Joes war)
3 Eier
3 Tassen Milch (I verwendet Vanille Soja anstelle von regulären, da es das, was ich auf der Hand hatte)
3 EL. Zucker
1/2 tsp. Salz-
1/3 Tasse Alkohol Ihrer Wahl (I verwendet RumChata)
Zimt
1/2 tsp. Vanilleextrakt
Fett ein 9-by-13-Zoll-Backform mit Butter und dann füllen die Schale mit zwei Lagen des Challah Brot, in Scheiben geschnitten zwischen 3/4 Zoll und 1 Zoll dick.
Schneebesen die Milch, Alkohol und Eier in einem Messbecher zusammen, und dann die gesamte douse Backform mit dem Gemisch. (In einem halben Teelöffel Vanilleextrakt zu Ihrer Mischung, wenn Sie mögen - ich es weggelassen, weil ich Vanille-Sojamilch verwendet.)
Bedecken Sie Ihre Kreation und lassen Sie es über Nacht einweichen.
Am Morgen knallen sie in einen 425-Grad-Ofen für 30 Minuten. Das Französisch Toast wird die gesamte Flüssigkeit absorbieren (also keine Sorge, wenn es noch einige Pooling in Ihrem Gericht am Morgen) und aufblähen und goldbraun drehen. Streuen Sie die Oberseite der Schale mit Zimt. Schneiden und servieren.
Bam. Sie sind fertig. Es ist super lecker und einfach. Die Süße des Challah Brot mit dem Flaumigkeit der Eier kombiniert war einfach himmlisch.
Wir dienten uns mit klaren Ahornsirup, aber ich glaube, auch diese super genial mit Frischkäse, Sahne oder buchstäblich alles auf Zuckerbasis serviert schmecken würden.
