Schinken mit süßen Ananas Sauce Rezepte, Geschmack des Hauses
Zutaten
- 1 ohne Knochen vollständig gekochter Schinken (4 bis 6 Pfund)
- 3/4 Tasse Wasser, geteilt
- 1 Tasse Zucker brauner
- 4-1 / 2 Teelöffel Sojasoße
- 4-1 / 2 Teelöffel Ketchup
- 1-1 / 2 Teelöffel Senf Boden
- 1-1 / 2 Tassen undränierten Ananas zerdrückt
- 2 Esslöffel plus 1 Teelöffel cornstarch
Richtungen
Legen Sie Schinken auf einem Gestell in einer flachen Pfanne braten. Backen bei 325 ° für 1-1 / 4 bis 2 Stunden oder bis ein Thermometer liest 140 ° und Schinken werden erwärmt, durch. Inzwischen in einem Topf, kombiniert 1/4 Tasse Wasser, braunen Zucker, Sojasauce, Ketchup, Senf und Ananas. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 10 Minuten köcheln lassen. Kombinieren Sie Maisstärke und das restliche Wasser bis glatt; rühren in Ananassauce. Zum Kochen bringen; Koch und Rühren für 2 Minuten oder bis verdickt. Servieren mit dem Schinken. Ausbeute: 16-24 Portionen (3 Tassen Sauce).
Nährwerte
4 Unzen-Gewicht: 133 Kalorien, 3 g Fett (1g gesättigte Fettsäuren), 38 mg Cholesterol, 857mg Natrium, 13 g Kohlenhydrat (12g Zucker, 0-Faser), 14g Protein.
- 1 ohne Knochen vollständig gekochter Schinken (4 bis 6 Pfund)
- 3/4 Tasse Wasser, geteilt
- 1 Tasse Zucker brauner
- 4-1 / 2 Teelöffel Sojasoße
- 4-1 / 2 Teelöffel Ketchup
- 1-1 / 2 Teelöffel Senf Boden
- 1-1 / 2 Tassen undränierten Ananas zerdrückt
- 2 Esslöffel plus 1 Teelöffel cornstarch
- Legen Sie Schinken auf einem Gestell in einer flachen Pfanne braten. Backen bei 325 ° für 1-1 / 4 bis 2 Stunden oder bis ein Thermometer liest 140 ° und Schinken werden erwärmt, durch.
- Inzwischen in einem Topf, kombiniert 1/4 Tasse Wasser, braunen Zucker, Sojasauce, Ketchup, Senf und Ananas. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 10 Minuten köcheln lassen. Kombinieren Sie Maisstärke und das restliche Wasser bis glatt; rühren in Ananassauce. Zum Kochen bringen; Koch und Rühren für 2 Minuten oder bis verdickt. Servieren mit dem Schinken. Ausbeute: 16-24 Portionen (3 Tassen Sauce).