Schinken-Salat Sandwiches
Ich kann nicht alle elegant und extravagant die ganze Zeit sein. Es ist einfach nicht in meiner Natur.
Sie werden mich in meinem Vans Slip-ons finden häufiger als Riemchensandaletten.
Ich ziehe es in einer Kabine zu Loch oben in den Bergen oder am Strand sitze mit Freunden und Familie eher als an den hippsten Boutiquen einkaufen.
Und ich bin total in Essen gute altmodische Favoriten statt gehobener Molekularküche.
Wer will Moleküle sowieso essen? Oh, Moment mal, ich denke, wir alle tun. Aber, wissen Sie, was ich meine.
Oft finde ich harkening mich zurück zu meinen Wurzeln, zu meiner Kindheit Favoriten verfolgen. Und dieses Rezept ist eines der Rezepte, die ich liebe es einfach so viel heute, wie ich damals.
Und meine Komfortzone lebt mit Kartoffelchips und Gurke-Chips. Es ist die Heimat des ganzen Weg.
Über das Rezept
Dieses Rezept nutzt die extra Schinken, die immer nach dem Familienessen zu verweilen scheint, ob es sich um Ostern, Thanksgiving, Weihnachten oder irgendein Sonntag. Wählen Sie einen guten Schinken für dieses Rezept-Ich mag die Reste von einem Knochen-in verwenden geräucherter Schinken-weil es nicht geht viel anderes sein bis zu decken, wenn Sie einen crappy ein verwenden. Meine Mutter sagt mir immer für einen Schinken zu suchen, die weiter unten in der Wassergehalt ist. Sie wollen nicht ein soupy Sandwich.
Sie könnten Ihren Metzger bitten, die Schinken zu mahlen, aber ich meine Küchenmaschine verwenden. Ich schnitt den Schinken in Stücke, legen Sie sie in den Prozessor Schüssel mit dem großen Messer und Puls ein paar Mal. Sie nicht zu viel Puls oder Sie werden mit einer Paste enden. Dann alles andere geht in die Schüssel geben, ein paar mehr Impulse und du bist fertig.
Sie können süß oder würzig Gurke genießen verwenden, was auch immer Sie bevorzugen. Diese Gurke genießen ist mein neuer Favorit.
Die geheime Zutat in diesem Rezept wird Zwiebel Flocken getrocknet. Ich habe es mit frischer gehackter Zwiebel versucht, mit grünen Zwiebeln und roten und keiner von ihnen auf die Subtilität der getrockneten Zwiebeln messen.
Schinken-Salat Sandwiches