Schnell Banana Bread From Scratch 4 Schritte (mit Bildern)
Schritt 1: Bringen Sie auf dem Mixer!
1.) vorheizen Ofen auf 350 Grad F (177 C)
2.) Sahne Butter, Zucker, Vanille und Zitronenschale.
3.) Beat in Eiern und Banane, bis die Mischung cremig ist, aber nicht so lange, dass es zu trennen beginnt.
Schritt 2: Hinzufügen Dry Ingredients
Mehl, Backpulver, Salz und Gewürze. Schlagen Sie den Teig, bis sie glatt und seidig an. (Auch hier wird Zeit je nach Mischer variieren. Im Hinblick auf meinen es nur ein paar Minuten dauert.)
An diesem Punkt, wenn Sie Nüsse oder andere Früchte hinzufügen möchten, falten Sie in bis zu 1/2 Tasse gebrochen Nußkerne oder getrocknete Früchte.
Sobald Ihr Teig diese Stufe erreicht hat, können Sie den Schläger zu Ihren Assistenten geben, sollten Sie eine haben. (Ich habe eine Küche Igor.They're teuer, aber unglaublich nützlich.)
Schritt 3: Gießen Sie in gefettete Pfanne und backen
Ich fetten meine Pfanne durch das Wachspapier Reiben, die die Butter in der ganzen Pfanne gehalten, aber jede Schmiermethode works.You brauchen nicht auf die Pfanne Mehl wie Sie für traditionelle breads.You tun können, wenn Sie wollen, wird es nicht schadet nichts, aber schnelle Brote gewinnen nicht den gleichen Nutzen wie Hefebrote tun.
Pop die Pfanne in der vorgewärmten Ofen und backen für 45 Minuten bis eine Stunde. Wenn die obere golden ist und ein Messer gleitet in und aus sauber, ist es geschafft.
Schritt 4: Cool, Cut und Essen
Lassen Sie das Brot ein wenig abkühlen, bevor Sie schneiden, wird es eine viel feuchteren Brot, und Sie werden nicht brennen Sie Ihre fingers.It wird auch weniger bröckeln.
Racks sind optional, ich nur zufällig einige haben.
Schneiden Sie mit einem Brotmesser. Schneiden Sie einige für alle anderen, oder Sie werden sie mit dem Brotmesser müssen abwehren.
Verbreiten Sie mit Butter oder Erdnussbutter, Obst Butters, oder gar nichts.
Essen!
Yum!
Okay, so merke ich, dass es schon eine Weile her, seit jemand hier geschrieben, aber ich bin über dieses leckere Bananenbrot einen Schuss zu geben, ich werde Gebrauch nur eine Banane, da ich nur einen haben, und es ist mein erstes Mal mit Banane Brot, also wenn ich mess up, wird es so klein sein, ein Chaos wie möglich nach oben!
Ich habe geplant, über die Verwendung 1/3 Tasse Honig, 1/3 Tasse brauner Zucker. anstelle von 2/3 regelmäßigem Zucker. Stellst du das in Ordnung sein?
Ich werde die Ergebnisse veröffentlichen,
Vielen Dank Hohl seifig.
oooh, spricht von matschig: versuchen Quickie Banane Brulee. schneiden eine Banane in der Hälfte der Länge, steckte es in eine Auflaufform, streuen Sie es mit etwas braunem Zucker, die Sie mit einem kleinen Kardamom und einer winzigen Menge an Vanille vermischt haben. Broil für ca. 2 Minuten, gerade genug, um den Zucker karamellisieren. Es ist so gut, Sie vergessen, wie viel Sie Ihren Zahnarzt hassen. ) (Natürlich Dinge wie diese sind, wie ich es nicht geschafft, Gewicht zu verlieren, während Klammern mit. Heh.) Hey, könnte schlimmer sein, ich Paula Dean sein könnte. zumindest habe ich nicht empfehlen, mit einem Stock von Butter zu starten. ;)
Das klingt wirklich gut! Ich habe es jetzt, um zu versuchen, dass ich 2 weniger Zähne zum Kauen haben. Es hat tatsächlich verletzt haupt nicht, aber mein Mund ist wund vom betäubenden Medikamente und es ist unbequem zu essen. -goes, um die Banane brulee- zu machen