Schnell Nori Roll mit Gurke und Avocado Rezept, Schokolade - Zucchini

Der Prozess ist nicht anders als das, was zu maki führt, aber hier verzichten Sie den gewürzten Reis zusammen - das spart Zeit und Mühe, und auch bedeuten, dass Sie nicht im Voraus planen müssen - für frisches Gemüse. viele von ihnen.

Ich war so von diesem letzten Schuss inspiriert, die ich ging hinaus und habe ein paar Gurken und Sprossen am nächsten Tag zu meinem eigenen zu machen. und ich habe das Weben Variationen über dieses Thema etwa zweimal pro Woche, da dann - das ist, wie begeistert ich bin.

Obwohl Gena eine dicke Schicht von irgendeiner Art von Verbreitung anwenden mag - man denke Käse Hummus oder Cashew - direkt auf dem Nori-Blatt, ich mit den in Scheiben geschnittenen Gurken beginnen, wie ich meinen Nori lieber so knackig bleiben wie möglich * - der Trockner, die knackigen - und findet es am angenehmsten zuerst in die knusprige Schicht aus Gurken zu beißen.

Mein nehmen auf Nori Rolle

Diese machen für ein schönes Element in die Mischung hinzufügen, wenn wir ein Mittagessen und Abendessen an verschiedenen Elementen zu komponieren (siehe „Reste Nacht“ in meiner Menü-Planung Tipps - Tricks). Man könnte sie als Fingerfood bietet auch, schneidet in maki-Stil Scheiben, und ich bin dafür bekannt mir eine Nori Rolle als ein erfrischenden Nachmittag behandeln zu beheben, auch.

* Für eine optimale Textur, wie ich den Moment, um die Rolle zu essen es gemacht wird, aber es ist in Ordnung, es zu lassen sitzen, während Sie die anderen machen, oder wenn Sie sie für das Mittagessen im Büro oder ein Picknick natürlich sind zu packen.

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einfache Tahini Sauce

Roh Cashew-Käse oder andere Verbreitung

rosa Radieschen. dünn mit einer Mandoline Slicer in Scheiben geschnitten

große Handvoll kleiner Salat Blätter. wie Baby-Spinat oder Baby kale

frische Kräuter. insbesondere shiso oder Koriander

1/2 reife Mango. in Streifen geschnitten

1/2 kleine jicama. geschält und in Streifen geschnitten

Drehen, um die Schneidplatte durch eine Vierteldrehung gegen den Uhrzeigersinn, so dass die unbedeckten Streifen von Nori weitesten von Ihnen. Mit beiden Händen, starten Sie das Blatt Nori von der Kante rollen Nähe zu, falten sie nach oben und über die Füllungen, dann ist es eng Wegrollen von Ihnen (siehe Hinweis).

So wie du bist über die unbedeckten Streifen Nori am Ende, tauchen Sie Ihre Fingerspitzen in der Schüssel mit Wasser und tupfen Sie den Nori leicht zu erreichen, so dass es bleiben wird.

Beiseite, Nahtseite nach unten, und wiederholen Sie mit den restlichen Zutaten drei weitere Rollen zu machen.

In Scheiben schneiden in Hälften oder dicke Scheiben ein scharfes Kochmesser mit. Servieren mit Sojasauce zum Dippen.

• Die genaue Auswahl der Gurke kommt wenig für dieses Rezept. Was noch wichtiger ist, kleinere Gurken auszuwählen, die für ihre Größe schwer anfühlen und sind schön und fest im ganzen Haus - ältere Gurken beginnen shriveling von den Spitzen nach oben. Vor jeder Gurke schneiden, geben Sie ihm einen Geschmack sicherstellen, dass es nicht bitter ist. Wenn ja, wird es wahrscheinlich schmackhafte geschält sein.
• Ich finde es nicht notwendig, hier eine Sushi-Rollmatte zu verwenden. Verwenden Sie einfach beide Hände mit den Fingern abgespreizt die Breite der Rolle zu bedecken; Sie werden schnell den Dreh raus bekommen.

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