Schwarz-klebriger Reis Süße Suppe Rezept (Bee Koh Moy
Schwarz-klebriger Reis Süße Suppe Rezept (Bee Koh Moy / Bubur Pulut Hitam)
Es ist schon eine ganze Weile, da ich ein süßes Dessert Suppe Rezept dauern teilen. Daher heute, werde ich eine sehr einfache süßes Dessert Suppe teilen, die Sie mühelos mit einem langsamen Kocher machen können.
Schwarzer Klebreis süße Suppe (bee koh Moy / bubur pulut hitam) ist das Rezept, das ich heute teilen.
Ich kochte es einen langsamen Kocher verwenden. Wenn Sie jedoch keinen langsamen Kocher besitzen, können Sie einen Thermo Topf Herd oder einen normalen Topf verwenden. Zeit Wille Kochen variiert je nachdem, welche Art von Topf Sie verwenden.
Zutaten
(Bedient 8 - 10)
300g schwarz Klebreis
3 Liter Wasser
4 Pandanusblättern
250g Kandiszucker, oder nach Geschmack
150g getrocknete Longanen
200 ml dicke Kokosmilch
4 EL Wasser
1 TL Salz oder nach Geschmack
1. Waschen und spülen Sie durch den schwarzen Klebreis.
* Wenn Sie einen normalen Topf / thermischen Topf verwenden, ist es ratsam, dass Sie den Reis über Nacht vor dem Kochen einweichen.
2. Fügen Sie Wasser, schwarzen Klebreis und verknotet Pandanusblättern in den langsamen Kocher. Kochen Sie es auf hoch für 4 - 6 Stunden oder Auto über Nacht.
* Wenn Sie den Reis über Nacht getränkt, nicht das Wasser ablaufen kann. Stattdessen kochen Sie es mit dem getränkten Wasser.
3. Sobald der schwarzen Klebreis sind weich, in getrockneten longans und Kandiszucker hinzufügen. Weiter noch eine Stunde kochen.
* Wenn Sie es über Nacht gekocht, in dem Zucker hinzufügen und Longanen nur am nächsten Morgen getrocknet.
* Wenn die Suppe zu dick ist, kann man immer zusätzliches Wasser hinzufügen, um es zu verdünnen.
4. In einem kleinen Topf geben, in Salz, Kokosmilch, Wasser und verknotet Pandanusblättern. Erhitzen es bei schwacher Hitze, und rühren, bis das gesamte Salz gelöst sind.
* Bringen Sie die Kokosmilch nicht zum Kochen bringen. Oder sonst, das Kokosöl aus der Milch aufgespalten.
5. Servieren Sie die schwarze Klebreis süße Suppe in kleiner Schüssel, gekrönt mit Löffeln dicker Kokosmilch.
* Oder Sie können auch es schlicht ohne Kokosmilch dienen.
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