Scotch Eggs ~ frittierte, Wurst-Covered Hard Boiled Eggs - Christina - s Cucina
Frittierte, Wurst Bezogene Hartgekochte Eier
Frag mich nicht, warum diese Scotch Eier genannt werden, da sie nicht Scottish sind und sie enthalten keinen Whisky!
Sie sind jedoch sehr schmackhaft und ein einzigartiger und nahrhafte Leckerbissen für Frühstück, Brunch, Mittagessen oder einen Snack. Erinnern Sie sich an Scottish Wurst Rolls ich gemacht? Nun können Sie eine weitere Charge von Wurst machen diese schöne Scotch Eggs zu machen, oder verwenden Sie jede Art von Frühstück oder britischen Brät statt.
Scotch Eggs
- 1 lb Brät (unter Verwendung von Rind oder Schwein für dieses Rezept hergestellt)
- 6 geschält, hartgekochten Eiern
- 1/2 Tasse Mehl
- 1 geschlagenes Ei
- Semmelbrösel
- Öl zum braten
Form-Brät in flache runde Formen um jedes Ei zu wickeln.
Öl in einer Pfanne oder einem Wok, so können die Eier frittiert werden.
Tauchen Sie jedes Wurst-wrapped Ei in Mehl, dann geschlagenem Ei und Paniermehl.
Wenn das Öl heiß ist, braten jedes Scotch Ei, bis sie goldbraun sind, sicherstellen, dass sie lange genug, um zu kochen, so dass das Brät vollständig gekocht wird.
Entfernen und Drain auf einem Papiertuch. Heiß oder kalt servieren.
eine Anemone in einem tidepool, Laguna Beach
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Frittierte, Wurst Bezogene Hartgekochte Eier
Liebe Christina
Sie kennen mich nicht, aber ich fühle, dass ich Sie für eine große Anzahl von köstlichen Mahlzeiten zu mir von Lee, meine Frau war zu verdanken. Sie wurde mit mir als die besten gefüttert Meerschweinchen in Utah. Ihre Rezepte und Gewürze haben mir die schönsten Gerichte, die ich seit langer Zeit hatte. Vielen Dank für die Zeit, die Sie nehmen Ihre Fülle von Wissen zu teilen. Mach weiter so! Aber ich werde Sie haben für Hosen in der nächsten Größe bis zu laden!
Lee liebt Ihre Rezepte für die Erinnerungen an ihrem schottischen Erbe, und ich liebe Ihre Rezepte für die Art, wie sie schmecken.
Mit freundlichen Grüßen, Will Carlson.
PS Eine Anmerkung von Andrew, Wills Sohn: Ich für mich selbstsicher sprechen kann und meine vier Brüder sagen Sie danken unseren kulinarischen Horizont zu erweitern. Danke, vielen Dank für Ihre Rolle uns einige der köstlichsten Speisen bei der Einführung wir nie ohne das Aufkommen von meiner Stiefmutter versucht hätten
Danke so sehr, Will (Andrew, du und deine Brüder, auch), und Lee zum Ausprobieren meine Rezepte, ich bin immer so dankbar! Sie haben eine wunderbare Familie, und ich bin so glücklich, Sie halten sie gut genährt. )
Gott segne Sie alle!
Wahnsinnig! Perfekt. Mein Mann verliebte sich in mich ein wenig mehr heute, nachdem ich diese gemacht. Der einzige Nachteil? Ich werde jetzt diese ganze Zeit haben, zu machen! Danke Danke danke!
Ich mache diese in Miniatur mit (gespült) in Dosen Wachteleier - ein Pfund Wurst ist ungefähr richtig für eine Dose 20 Schade frische Wachteleier sind so schwer zu finden. Liebe Scotch Eier. Ich werde Ihre Kartoffelvariation nächste versuchen müssen, nachdem ich die oatcakes machen (wie ich in erster Linie hier bekam). Ich habe so viel Spaß beim Entdecken Ihrem Blog!
Oh Gott, diese müssen gewesen liebenswert, Anne! Was für eine großartige Idee! Vielen Dank für den Hinweis, es mir sehr viel bedeutet. Lassen Sie mich), wenn Sie auf den Rezepten irgendwelche Fragen haben! Genießen. CC