Selbst gemachte Saltines - Little House Wohn
Ich glaube, ich bin auf einer Mission in letzter Zeit, um herauszufinden, wie alle meine Lieblings-Cracker von Grund auf neu zu machen. Was ich zu entdecken ist, dass sie so einfach zu tun und so billig sind! Auch mit Coupons ich die meiste Zeit konnte ich Cracker für diese billig kaufen, wenn sie frei waren. Zum Beispiel können diese saltines nur 4 Zutaten, eine Tasse Mehl nehmen kostet .12 mir, das Wasser ist frei, das Salz minimal ist und die Butter kostet ein paar Cent. So etwa 0,20 für einen Liter saltines, die ohne Konservierungsstoffe frisch und buttrig sind, klingt wie ein gutes Geschäft für mich!
- 1 c. Mehl
- 2 EL Butter
- 6-7 T Wasser
- 1/2 t. Salz-
- plus ein wenig mehr Salz und Butter für die Spitzen
Die Butter schmelzen und mischen Sie es gut mit dem Mehl und Salz.
Fügen Sie die Esslöffel Wasser langsam, einer nach dem anderen, und mischen sie gut in. Sie nicht zu viel Wasser hinzufügen, damit der Teig zu klebrig ist. Sie wollen einen schönen glatten Teig.
Den Teig ausrollen, bis er sehr dünn, etwa 1/8 Zoll. Übertragen Sie den ausgerollt Teig auf ein gefettetes Backblech.
Partitur mit einem Pizzaschneider. Bürsten Sie die Spitzen sehr leicht mit Butter ausstreichen und mit ein wenig Salz. Sie können diesen Schritt auslassen, wenn Sie ungesalzene Cracker wollen. Backen Sie diese bei 400F für etwa 15 Minuten. Sie werden mehr verhärten, wenn sie zu kühlen beginnen.
Genießen Sie diese Ebene oder mit einem Sprung. Der Ehemann hat mir mitgeteilt, dass sie nicht ganz wie saltines sind, aber sie sind ziemlich lecker für Cracker!