Selbst gemachter Tteokbokki (Reiskuchen in einer würzigen Sauce), Three Eyed Optimist
‚Tteok‘ bedeutet ‚Reiskuchen‘ in Koreanisch. Tteokbokki (Ddeokbokki oder topokki) ist sehr beliebt koreanisches Essen. Es ist eines der besten Gericht, das ich kochen kann! Es gibt viele Arten von Tteokbokki wie Pasta. Es hängt von Zutaten und Sauce. Heute wird mich selbst gemachten Tteokbokki mache von Zutaten in meinem Hause wie gewohnt verwenden.
Reiskuchen, Fischkuchen, gekochte Eier
Gemüse (Zwiebeln, Pilze, Kohl, Zwiebeln ...)
1. Kochen Reiskuchen, bis sie weich sind. (Es könnte klebrig sein, so hält stiring)
2. Setzen Fischfrikadellen und Gemüse
3. Fügen Sie etwas Chilipaste, Knoblauch, Ketchup, Sojasauce und Zucker.
(Wenn Sie nicht wollen, es zu scharf, nicht zu viel roter Pfeffer Paste die erste Stelle setzen. Sie würden besser mehr Paste setzen, nachdem Sie es schmecken, wenn es überhaupt nicht scharf ist.)
4. Halten Sie stiring, bis sie gut gemischt und gewürzt sind.
Die Farbe von weiß zu rot wie die Bilder oben geändert werden.
(Sie können mehr Wasser oder Soße hinzufügen, wenn Sie benötigen.)
5. Schließlich, gekochte Eier hinzufügen. Jetzt ist es geschafft.
Hier sind einige Bilder von verschiedenen Arten von Tteokbokki.
1. Mozzarella-Käse Tteokbokki
2. Sojasauce Tteokbokki (mit Rindfleisch)
3. Tteokbokki mit Nudel
