Shakoy - Twisted Donuts - iCookonboard
Dies ist einer der besten Pinoy Komfort Essen für meryenda / Snack. Es wird sicherlich das Warten auf diese feine Leckereien wert. Servieren Sie es warm, und es wird in kürzester Zeit verschwunden sein.
Onboard, schlage ich vor, diese zu kochen, wenn der Behälter an der Seite oder nur in sehr glatt / schönen Wetter. Kochen auf Friteuse braucht eine Menge Aufmerksamkeit, so dass immer halten „SAFETY FIRST“ auf Ihrer oberste Priorität.
Das ist alles für jetzt ... Ich brauche mein Gepäck wieder zu packen meinen Flug zu fangen heute Abend meine nächste Aufgabe Schiff zu verbinden. Ich werde an Bord M. T. Mergus die ein Bitumen Aspalt Träger ist.
Bitte besuchen Sie mich wieder auf diese ein neues Abenteuer meines Sealife. Sehen Sie an Bord paart. =)
Jetzt auf das Kochen ...
Shakoy - Twisted Donuts
Prep. Zeit: 2 Stunden
Braten: 2 Minuten
Fritteuse Temp. 180'C
Schwierigkeit: leicht, aber braucht Geduld für die Zeit, den Teig zu erhöhen.
Geeignet für 12 Crew
1 kg. Allzweckmehl / Brotmehl
2 EL. Instant-Hefe
1/2 Tbsp. (1,5 tsp.) Feines Salz
3/4 Tasse Zucker weiße granulierte
3 Stück. med. Größe (60grms / Stück) frische Eier
1,5 Tasse Wasser, Raumtemperatur
* Für die Zuckerschicht
- 1 Tasse weiss + 1 EL. Zimt Pulver.
- oder einfach nur rollen sie auf normalem Weißzucker.
Setzen Sie Mehl, Hefe, Salz und Zucker in der Knetmaschine, lief auf langsame Geschwindigkeit für eine Minute mischen Zutaten. Fügen Sie die weiche Butter, Eier und Wasser. Erhöhen Geschwindigkeit mittel-hoch und knetet das Gemisch wird für 10-12 Minuten oder bis sie glatt und elastisch. Eine gute Mischung hat Blasen auf der Oberfläche Teig.
Entweder die Schüssel Bürste oder die Teigoberfläche mit Pflanzenöl reibt und legt es zurück in die Schüssel, Abdeckung mit Plastikfolienumhüllung oder einem feuchten Tuch und läßt für 1-2 Stunden steigen oder bis doppelt in loser Schüttung. Auflegewerkzeug Teig und beiseite stellen.
[Hier ist, wie ich es tun] * Preis Foto Vorgehen von Sweet Dough Rezepte.
Bereiten großes Tablett und decken Sie es mit Mehl.
Auf ein gefettetes Arbeitstisch, den Teig in zwei Teile. Rollen Sie den ersten Teig ein 10 Zoll log (bastón) zu machen. Unterteilen jedes Protokoll in 10 und schneiden mit einem Teig Schneider. Das gleiche mit dem zweiten Stück Teig.
Rollen jeden Schnitt des Teigs in 36 cm. (14 Zoll lang). Verdrillen von oben und verriegeln beide Ende an der Unterseite.
Übertragen Shakoys zum bemehlten Fach und lassen Sie die es Beweis an warmen Bereich. Lassen Sie die Shakoys für 30-60minutes steigen.
Vorheizen Öl auf Fritteuse 180'C und braten Shakoys in den Reihen. Kochen Sie jede Seite für eine Minute, bis sie goldbraun sind.
Ablassen auf Papierhandtücher. Rollen sie auf einfachen weißen Zucker oder Zucker Zimt. Warm serviert mit Kaffee oder heißen Tee.
Genießen Sie Ihren Snack.
Hier ist, wie ich es tun;
Vollständige Prozedur mit Foto Tutorial den Teig zu machen, klicken Sie hier!
Vielen Dank für Ihre kostbare Zeit auf meinem Blog zu verbringen und hofft, dass dieses Rezept
ermutigen Sie kochen einige Shakoy zu versuchen - Twisted Donuts.
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Fiesta Freitag # 27 wird nun an gemeinsam von dem wunderbaren Tandem von Selma und Elaine.
* Produkte, die zu diesem Beitrag erwähnt / verwendet werden, sind nur zu Veranschaulichungszwecken und bedeuten nicht, dass sie von icookonboard.com unterstützt werden.