Shami Kebab Rezept
Shami Kebab
Ihre Kinder sind eine Party zu Hause? Probieren Sie knusprig und pikant Shami Kebab mit diesem einfachen Rezept. Dieser all time favorite Shami Kebab gemacht mit Rindfleisch und Gramm Linsen. Es ist einfach zu machen und lecker in taste.Your Kinder werden muss es lieben. Servieren mit Tomatenketchup. Ein beliebter und Liebling Teezeit Snack oder vielseitig Kebab, ist eine für die meisten asiatischen Kühlschränke für diese plötzlichen Gäste haben muß. Versuchen Sie es !!
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Zubereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
- 500 g Fleisch ohne Knochen
- 2 EL Bengal Gramm dal
- 1 TL Knoblauchpaste
- 1 TL Ingwerpaste
- 1 tsp garam masala
- 1 Ei
- 1 EL Minze, gehackt
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Zwiebel Gehacktes
- Öl zum braten
- Salz nach Geschmack
- 2 schwarze Kardamomkapseln
- 2 Zimtstangen
- 2 Gewürznelken
- 1/2 TL Korianderpulver
- 1 tsp Cumin-Pulver
- 1 tsp roten Chilipulver
Nährwertangaben sind noch nicht verfügbar.
- Schritt für Schritt-Methode
- Serviervorschläge
Waschen Sie das Hackfleisch und zu den Bengal Gramm dal, ganze Masala, 1 Tasse warmes Wasser, Salz abschmecken und dann kochen, bis trocken.
Vom Herd nehmen und Ingwer, Knoblauch, Pfeffer, Chilipulver, Korianderpulver und Kümmel Pulver.
Grind zu einer feinen Paste und bilden dann in den Teig.
Für die Füllung Hackfleisch Mischung Zwiebel mit fein gehackter Minze, Limettensaft und Salz.
Schlagen Sie das leicht Ei.
Den Teig in zitronengroße Kugeln.
Flatten jede Kugel in der Handfläche und Sachen mit einem wenig von der Zwiebelmischung.
Form in ein kabab und Bad im geschlagenen Ei.
Shallow braten, bis es dann auch Farbe. Shami Kebab ist bereit zu dienen.
- Heiß servieren mit Minze Chutney.
MEET BUSHRAH !!
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