Speck Eierbecher Rezept
Zutaten
- 4 Scheiben, dick geschnitten Speck
- 4 Davidson Safest Choice pasteurisiertes Ei (n)
- 2 Zweige frischer Thymian
- 1 Tbsp geriebene Parmesan
- koscheres Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL gehackte Schalotten
Vorbereitung
- Backofen auf 375 ° F.
- Par die Speckscheiben kochen, indem sie für 2-3 Minuten braten. Entfernen Sie aus der Pfanne und abtropfen auf Papierhandtücher.
- Sprühen Sie eine Metall Muffin Pfanne mit Kochspray. Unter einer Scheibe Speck zu einer Zeit, wickeln die Innenseite eines Muffincup einen Ring zu erstellen. Wiederholen Sie mit den restlichen Scheiben Speck.
- knacken sorgfältig ein Ei in jedes Speck ausgekleidete Becher. Streuen jedes Ei mit Thymianblättern, Parmesan-Käse, rein Salz und Pfeffer. Backen Sie die Eierbecher für 10-15 Minuten, bis die Zentren festgelegt haben. Sie können die Garzeit einstellen basiert auf, wie Sie die Konsistenz Ihrer Eigelb bevorzugen.
- Sorgfältig die Tassen Speck Ei auf einer Platte entfernen. Streuen Sie die Spitzen mit den Schalotten und sofort servieren mit Ihrer Wahl von Seiten wie Toast Punkte, knusprige Kartoffeln oder grüner Salat.
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kein Stern von Faye Elahi auf 10/11/15
Wunderbares Rezept unter 15 Minuten. Ideal für Sportler vor einem Turnier.
von Stephanie Morgan-Thomas am 07/18/14
Köstlich! Gekochte für etwa 13 Minuten auf 225 Grad. Geschmack wirklich gut und einfach.
von Patt Giguere Courtemanche auf 12/04/14
Ich weggelassen, um die Thymian. Kochen für 15 Minuten macht ein sehr gut gemachtes Ei, obwohl es immer noch biegsam war. Guter Geschmack, aber! Früher habe ich frisch Parmesan Reggiano gerieben, etwa 1 T.
von Sarah Highlen auf 01/15/13
kein Stern von Sarilou auf 01/15/13
Ziemlich!
Davidson Safest Choice pasteurisierte Eier schmecken und sind sicher für alle Ihre Lieblings-Eierspeisen! Davidson sanfte Wasserbad Pasteurisierung reduziert das Risiko von Salmonellen in Eiern, ohne die Ernährung oder Geschmack zu verändern. In der Tat haben Davidsons pasteurisierte Eier das Gütesiegel für außergewöhnlichen Geschmack und kulinarische Leistung von der American Culinary Federation (ACF) erworben.
Das Rohes Ei Risiko
Davidsons Eier sind nicht nur gut für die sonnige Seite nach oben oder pochierten Eiern. Betrachten Sie alle Rezepte, die rohe Eier verfügen. wie Eierlikör. Cäsar-Salat Dressing. raw Cookie-Teig. Pudding und vieles mehr. Nehmen Sie selbstgemachtes Eis. beispielsweise. Über einen Zeitraum von vier Jahren, mehr als 500 Krankheiten in den USA wurden Salmonella-Bakterien in Creme hausgemachte Eis verfolgt, nach der CDC. Die Zutat Schuld? Rohe oder ungekochte Eier.
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