Spicy Chilly Termine Pickle
Einige exotische Pakete (Schokolade umhüllt, Mandel- und Cashew ausgestopften) wurden entfernt zu teuer gegeben und in der Nähe und ein kleines Rudel blieb auf meinem Zähler, der mich anlächelte ... unverbraucht auch nach einem Monat und eine Hälfte. )
Wie in der Tat, viele (wie meine inlaws Mann und ihre Kinder.) Nicht mag, jeder Hauch von Süße in Currys oder Gurken, außer für bestimmte besondere diejenigen wie ich (meinen sis, Bruder und Mutter auch), die im Gegensatz bürgen würde;). . (Herzlicher Empfang unseres Team, wenn jemand da draußen kommen ... plzzz);). (((V ist gleich um die Zahl meiner Teamkollegen zu zählen;)))
Da ich wusste, dass ich derjenige sein, das Ganze Finishing, ich einen geringeren Betrag zu machen, mit nur weniger als ein Dutzend dates.They schmeckte fantastisch, um zu versuchen entschieden und ich landete die Gurke mit gedämpftem Reis essen, chapathis. Dosa und mit fast allen wichtigen Sachen, die ich für die letzten zwei Wochen vorbereitet ... .so ich bin wirklich über die Haltbarkeit dieser bewahren nicht sicher;).
So, hier ist, wie ich in Essig eingelegte sie auf ..
Termine - 10 nos
Grüne Chilischoten fein gehackt-2 (I vermieden this)
Ginger - ein ein Zoll Stück- julienned
Knoblauch - 4 cloves- julienned
Weißen Essig-1-2 Esslöffel (nach dem preffered sourness)
Zucker - ½ TL
Öl - ½ Tasse
Curryblätter - ein Zweig
Senfsamen-1/2 TL
Lassen Sie mich die Pulver alle zusammen hier setzen :)
Chilly-Pulver 1 EL (I verwendet, um eine EL gerösteten roten Paprikas pulverisierte grob)
Asafoetida / Kayam - 1/4 TL
Bockshornklee / Uluva geröstet und pulverisierter finely- 1/4 TL
Kurkuma Pulver- eine fette Prise
Salz - je nach Bedarf
Da die Zugabe von Wasser, ich gekühlt, bis es überstanden, für die sicherere side.Otherwise es eine längere Haltbarkeit hat, in Raumtemperatur.
Termine Gurke ist eine hervorragende Kombination mit jedem Nicht Vegetarier Biriyani. (Seufz. (). Err Komplimente Gemüse biriyanis gut genug zu :).
Danken Ihnen Swapna. für diesen Beitrag möglich zu machen.