Teepi Kakarakaya Pachadi - Sweet Bittergourd Pickle - Meetha Karela achaar
Teepi Kakarakaya Pachadi
Bin zurück nach dringend benötigten Ruhe. Vielen Dank liebe Leser für das Senden von Art, herzerwärmend will meinen Weg.
Bauernhof frische bitter Kürbisse
Geschält, entkernt und bitterer Kürbis in Scheiben geschnitten
Die bitteren Kürbisse Sie sehen im Bild oben sind frisch die Rebe raufen. Stellen Sie sicher, dass Sie zart frisch bitterer Kürbis verwenden. Entsorgen Sie die harten Samen. Geschmack und Salz und Chilipulver einzustellen, bis es die richtige Balance mit der Angel und süßen Aromen trifft. Hält gut, wenn für ein paar Wochen im Kühlschrank aufbewahrt.
Teepi Kakarakaya Pachadi Rezept
Rezept-Quelle # 038; Prep: Amma
Prep # 038; Kochen: 45 mts
1 kg Bitter Kürbissen / kakarakayalu / karela, waschen, trocknen, leicht abschälen und slice
100 gms Jagrezucker oder Zucker
2 EL rote Chili PWD (anpassen)
1/2 TL trocken geröstet methi PWD
1 Teelöffel Senf PWD
1 EL Koriander PWD
1 1/4 tbsps Salz (einzustellen)
12-15 geschält und zerdrückten Knoblauchzehen
15-20 frische Curryblätter
1 Teelöffel Senfsamen
1/4 TL methi Samen / Bockshornkleesamen / menthulu
1/2 EL Split Gramm dal (optional)
1 EL chana dal (optional)
3-4 trockene rote Paprikas, reiß- und entkernt
Bei der Verwendung von jaggery, fügen Sie einig EL Wasser zugeben und lassen Sie es kleine Flamme auflösen über. Abgießen für alle Partikel und folgen Rest des Rezeptes.
Süß Bitter Kürbis Gurke
Meetha Karela Achar
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Dondakaya Pappula Podi
Ivy Kürbis mit gewürzter Kichererbse Powder
mein amma fügt nuvula gunda zu diesem Rezept
Nach einer langen Zeit eine Mitteilung verfassen Sie Sailu garu wieder receipes ..
Ich mag dieses Gurke viel ... werden versuchen, und lassen Sie wissen.
Vielen Dank,
Sudha Balaji
Hallo Sailu,
Schön, dass Sie wieder zu sehen. Die pachadi sieht auch gut aus. Ich bin in diesem Augenblick sabbern. # 128578;
Lange Zeit. # 128578; Wie haben Sie Sailu?
Ich liebe Karela, egal, was das Gericht. Ich habe gerade etwas frisches karela gestern. Geht diese heute zu versuchen.
Dies sieht aus wie eine so große Gurke - wir lieben zu pavakai.
Nizza Ihr Rezept wieder nach einer langen Wartezeit zu sehen. Hoffe, um zu versuchen, dies in naher Zukunft. Pass auf dich auf.