Türkei Frikadelle Grinder Rezept

Zutaten

Truthhahn Fleischbällchen:
- 2 Pfund Boden Türkei
- 1 Zwiebel, gerieben
- 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
- 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Teelöffel Fenchelsamen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Ei, leicht geschlagen (optional)
- 2 EL Olivenöl
- Über 3 Tassen Ihrer Lieblingstomatensauce
- 8 Französisch Walzen (jeweils etwa 5 Zoll lang und 3 Zoll breit); oder 3 italienische Brote (etwa 15 Zoll lang und 3 Zoll breit), in Scheiben geschnitten in drei Stücke jeweils mit den Innenseite gezogen

1. 1. Bereiten Sie die Frikadellen: Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Form in 24 Frikadellen, etwa 1 1D2 Zoll im Durchmesser.
2. 2. Wärme 2 EL Öl in einer 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze und kochen die Fleischbällchen in den Reihen, die Pfanne Schütteln für etwa 10 bis 12 Minuten gelegentlich oder bis sie braun und durch gekocht. Fügen Sie mehr Öl, wenn nötig. Entfernen Sie die Frikadellen auf ein Papiertuch abtropfen lassen.
3. 3. Erwärme die Tomatensoße bei mittlerer Hitze in einer anderen Pfanne. Fügen Sie die Fleischbällchen und kochen für 10 bis 12 Minuten, Sauce über sie löffeln.
4. 4. Um zu dienen, Löffel etwa 1/4 Tasse Tomatensoße in jede Rolle, die Beschichtung gut; Löffel 3 Frikadellen in jedes Brot. Wickeln Sie die Sandwiches in Folie für die Straße.

Ernährungsanalyse pro Portion: (ohne Ei): 650 Kalorien, 75 g Kohlenhydrate, 34 g Eiweiß, 24 g Fett, 100 mg Cholesterin