Vada pAAV
Vada pAAV ... ..Die Indian Burger. Alle Lieblingssnack aller Inder, die aus Maharashtra stammt. Reichlich in eatries und Restaurants in West-Indien vor allem in Maharashtra gefunden. Es ist sehr würzig und schmackhaft und geliebt von allen Altersgruppen.
Ich habe nicht über jemanden kommen, der sagt NO: O zu diesem köstlichen Snack. Außerdem seine so leicht zu tragen, werden Sie Menschen Gehen, Laufen, Reisen und genießen diese zugleich finden. Ich kann nicht aufhören über diese lieber lieben College Kantine Begleiter zu schreiben.
Ich bin sicher, viele von Ihnen schöner Erinnerungen mit einem vada pAAV und Schneiden Chai assoziiert wird. Würde gerne hören !!
Vada pAAV nahi khaya Kya khaya.
Kartoffeln (gekocht) - 2 große Größe
Ingwer und Knoblauch-Paste (frisch gemahlen) - 2 Esslöffel
Grüne Paprikas und Koriander (geerdet zusammen) - 2 Esslöffel
Salz - nach Geschmack
PAAV - 5
Kichererbsenmehl (Besan) - 1 ½ Tassen
Red Chili-Pulver - 1 Teelöffel
Kurkuma Pulver - ¼ Teelöffel
Salz - nach Geschmack
Öl - zu frittieren
- Schälen und zerdrücken die gekochten Kartoffeln gut. Fügen Sie in der Ingwer Knoblauch-Paste und dem Chili und Koriander Paste zusammen mit dem Salz, um es und gut mischen. Siehe a.
- Unterteilen in gleiche Teile und Form zu Kugeln. Halten Sie beiseite. Siehe b.
- In einer Schüssel legen Sie das Kichererbsenmehl. Fügen Sie das rote Chilipulver, Kurkuma Pulver. Gut mischen und mit Wasser wie machen eine Beschichtung Konsistenz Teig erforderlich. Siehe c.
- Ausreichend Wärme, um Öl in einem kadai. Tauchen Sie die Kartoffelmischung Bälle in Teig und tief in heißem Öl braten, bis sie goldbraun in der Farbe. Lassen Sie das überschüssige Öl.
- Stuff die vadas im pAAV und dienen mit Lasun Chutney und gebratenen mirchi.