Vegetarisch Enchilada Casserole Rezept
Sie können in nur wenige Minuten, um diesen mexikanischen -inspirierte vegetarischen Enchilada-Auflauf in den Ofen zu bekommen, so macht es ein gutes Essen für einen anstrengenden Tag. Die Kinder werden dieses Rezept lieben zu (nur die Menge des Paprikas halbiert den Gewürz Faktor zu reduzieren). Dieses Rezept könnte leicht vegan hergestellt werden, indem ein vegan Soja Käse anstelle von normalen Käse verwendet wird.
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Was du brauchen wirst
- 1 1/2 Tassen vegetarisches Hackfleisch Ersatz
- 1 packet Taco seasoning
- 2 15-Unzen-Dosen Enchiladasoße
- 15 bis 18 weiche Tortillas
- 2 15-Unzen-Dosen
- Pintobohnen. abgetropft
- 2 Tassen Käse, gerieben
- 1 4-Unzen können grüne Paprikas in Scheiben geschnitten
- 1/3 Tasse geschnittene schwarze Oliven
- 2 Tassen Maischips, in Stücke gebrochen (optional)
Wie man es macht
- Vorheizen den Backofen auf 375 Grad.
- Kombinieren Sie das vegetarische Fleisch mit dem Taco-Gewürz bröckelt und gut kombinieren.
- Leicht eine Backform einfetten. Verteilt über 3/4 Tasse Enchiladasoße auf dem Boden der Backform. Als nächstes legt eine Schicht von 5 oder 6 Maisfladen auf der Oberseite der Soße.
- Verbreiten die Bohnen, mit einer Schicht aus Käse und die Hälfte des Paprikas auf der Oberseite der Tortillas. Hinzu kommt, verbreitete andere großzügige Schicht Enchiladasoße, dann mehr Mais-Tortillas. Weiter verbreitet, das mock Fleisch und Oliven auf der Tortillas, mehr Käse und den Rest des Chilis.
- Löffel eine weitere Schicht aus Soße über diese, und dann den Rest der Mais Tortillas, dann Sauce und Käse.
- Decken Sie den Topf mit Alufolie und backen für 30 Minuten. Aus dem Ofen nehmen, oben mit den Mais-Chips, und backen Sie für 15 bis 20 Minuten.
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