Vogelkäfig-Kuchen-Rezept
Backzutaten
- 350 Gramm ungesalzene Butter - für den 8-Zoll-Kuchen erweicht
- 250 Gramm ungesalzene Butter - für den 6in Kuchen erweicht
- 350 Gramm ungesalzene Butter - für den 4in Kuchen erweicht
- 350 Gramm Puderzucker für den 8-Zoll-Kuchen
- 250 Gramm Puderzucker für die 6in Kuchen
- 350 Gramm Puderzucker für die 4in Kuchen
- 6 Gramm große Eier für den Kuchen 8in
- 5 Gramm große Eier für den 6in Kuchen
- 6 Gramm große Eier für den Kuchen 4in
- 450 Gramm selbststeigendes Mehl für den 8-Zoll-Kuchen
- 350 Gramm selbststeigendes Mehl für die 6in Kuchen
- 450 Gramm selbststeigendes Mehl für die 4in Kuchen
- Splash Milch für jeden des Kuchens
- 12 EL Himbeermarmelade?
- 375 Gramm ungesalzene Butter - erweicht
- 800 Gramm Puderzucker
- 5 EL Milch
- 3 TL Vanilleextrakt
- 750 Gramm Renshaw Celebration Bereit Icing zu Rollen
- 125 kg Renshaw lindgrün Bereit Icing zu Rollen
- 2 große Eier - Weiße nur
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Anleitung
Backen Anweisungen:
Fett und Leitung 2 x 4in Kuchenformen, 1 x 4in Kuchen Dome, 1 x 6in tiefe runde Kuchenform und 1 x tief 8in runde Kuchenformen.
Beginnend mit den 8-Zoll-Kuchen Zutaten in einer großen Schüssel Sahne der ungesalzene Butter und Puderzucker.
Fügen Sie die Eier, einen nach dem anderen, einen Löffel Mehl zwischen jeder Zugabe.
Falten Sie den Rest des selbststeigendes Mehl in und wenn in gemischt, fügen Sie einen Spritzer Milch, falls erforderlich.
Legen Sie die Mischung in der 8-Zoll-ausgekleidete Kuchenform und backen für 1 Stunde 20 Minuten, bis ein Kuchen Spieß aus jedem Kuchen kommt sauber.
Wiederholen Sie den Vorgang für die Mischung 6in Kuchen Zutaten und 4in Kuchen Zutaten.
Backen Sie die 6in für etwa 1 Stunde 10 Minuten, bis ein Kuchen Spieß kommt sauber heraus. Backen Sie die 4in Kuchen für etwa 45 Minuten bis 1 Stunde und backen die 4in Kuppeltorte für 35 bis 45 Minuten oder bis ein Kuchen Spieß kommt sauber heraus.
Sobald die Kuchen aus dem Ofen sind, lassen Kuchen in ihren Dosen auf einem Drahtgestell für 10 Minuten, und dann auf dem Rost herausstellen und lassen Sie vollständig abkühlen lassen.
Um die Buttercreme zu machen, legen Sie die Butter in einer Rührschüssel und schlagen, bis eine cremige Farbe und Licht in der Textur. Sift Puderzucker in die Schüssel und kombinieren, fügen Sie dann die Milch und Vanille-Extrakt und schlagen, bis glatt.