Was ist der beste Weg, um Koch Perogies
Pierogies sind kleine Taschen von Teig gefüllt Gemüse, Käse oder Früchten. Es gibt eine Reihe von Möglichkeiten, gesund pierogies zu kochen - es hängt von der Textur Sie bevorzugen. Gefrorene pierogies müssen Auftauen nicht vor dem Kochen. Saure Sahne ist ein beliebtes Topping für pierogies, aber dieses Gericht fettarm und Kalorien zu halten, oben sie mit fett Quark, Joghurt oder Apfelmus.
Weich und zart
Boiling pierogies gibt ihnen eine weiche und zarte Textur, ohne zusätzliche Kalorien hinzufügen, wie Heizung pierogies in der Mikrowelle tut. Bringt 2 Liter Wasser zum Kochen bringen, dann legen etwa 12 pierogies in das kochende Wasser für 5 bis 7 Minuten. Sobald sie schweben, sind sie fertig. Koch pierogies in der Mikrowelle, indem sie mit Wasser in einer mikrowellengeeignet Schüssel abdecken. Decken Sie die Schüssel lose mit einem Kunststoff-Haftverpackungs und Mikrowelle auf hoch für etwa fünf Minuten. Abtropfen lassen und sofort servieren entweder nach Garmethode.
Brown und Crisp
Sautieren und pierogies führt zu einer klaren, gebräunt Außenschale Grillen. Diese Kochmethoden sind auch gesund, solange Sie nicht-Stick Kochspray statt Öl oder Butter verwenden. Sautee pierogies durch erste Beschichtung der Pfanne mit dem Kochspray und erhitzt dann die Pfanne bei mittlerer Hitze. Legen Sie die pierogies in der erhitzten Pfanne. Cook und wiederum, bis sie auf beiden Seiten braun; Dies dauert in der Regel etwa acht Minuten. Koch pierogies auf einer Arbeitsplatte Grill mit leicht beiden Seiten der pierogies mit Antihaft-spraying dann für etwa fünf Minuten auf dem vorgeheizten Grill legen.
Crisp und Puffy
Backen pierogies macht sie außen knusprig und aufgedunsen auf der Innenseite. Bake pierogies durch den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit Vorwärmen und Plazieren pierogies auf ein Backblech. Spray der Folie und auf beiden Seiten der pierogies mit einer dünnen Schicht aus nicht haftendem Kochspray. Backen Sie für mindestens 18 Minuten oder bis sie gebräunt und geschwollen, Drehen der Hälfte der Backzeit.
Nährwert-Information
Die Nährwertangaben von pierogies variieren in Abhängigkeit von der Größe des Pierogi, die Füllung enthält und die genauen Zutaten in dem Teig. Eine einzelne 114 Gramm-Portion der Kartoffel und Cheddarkäse pierogies, die aus drei pierogies bestehen, enthält 170 Kalorien, 25 diese Kalorien aus Fett. Der Gesamtfettgehalt beträgt 2,5 g, mit 1 Gramm gesättigtes Fett. Jede Portion enthält 5 Gramm Protein, 33 Gramm Kohlenhydrate, 510 Milligramm Natrium und 5 Milligramm Cholesterin.
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