Welche Zutaten machen Puderzucker nicht glutenfrei Seasoned Tipps
Die einfache Antwort auf Ihre Frage ist die Art von Stärke die sie verwenden. Die meisten verwenden Maisstärke oder Tapioka-Stärke, von denen keiner Gluten enthalten, so dass die meisten Puderzucker kein Gluten enthalten sollte. Wenn die Art der Stärke nicht aufgeführt ist, nicht kaufen, dieses Produkt.
Für absolut kein Gluten, wird es ein bisschen komplizierter.
Es gibt einen Weg, um sicher zu jeder Zutat zu wissen, die Sie verwenden, oder sogar Ihr endgültiges Gericht zu prüfen. Elisa Technologies, ein sehr angesehener Name in der medizinischen Labortests hat Streifen Heimtest empfindlich auf 10 ppm löschte, das ist die Hälfte der Konzentration von Gluten der FDA ermöglicht ein Produkt „glutenfrei“ zertifiziert. Wenn ein getestetes Produkt enthält weniger als 20 ppm Gluten in den USA, Kanada und der Europäischen Union ermöglichen, dass das Produkt „Glutenfrei“ auf dem Etikett zu verwenden. FDA-Mitteilung auf über $ 10 ein Streifen, würden Sie wollen, dass sie umsichtig verwenden, aber wenn ich oder jemand, den ich ernsthafte gesundheitliche Probleme geliebt hatte, die kein Gluten zuließ, ich diese Streifen bekommen würde. Teststreifen
Puderzucker enthält Stärke. Stärke wird manchmal aus Weizen hergestellt. Wie Gluten-Intoleranz durch Spuren von Gluten ausgelöst wird, könnte dies für eine schlechte Reaktion in einem sensiblen Menschen genug sein.
Sie können nicht wissen, ob Puderzucker Gluten Spuren hat, wenn Sie es kaufen. Die Stärke wird nicht als Bestandteil aufgeführt, viel weniger die Quelle der Stärke. Sie können nicht stärkefreie Puderzucker kaufen, wie es in einem Tag der Produktion an einen Block von Zucker verklumpen würden.
Wenn Sie Puderzucker in einem Rezept für eine Gluten-Intoleranz Person benötigen, ist es am besten, eine Küchenmaschine zu benutzen, um Ihre eigenen Zucker frisch für jeden Gebrauch zu schneiden.
rumtscho ♦
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