Wie Eierlikör auszukommen - s und Don'ts, BBC Good Food
Wir haben zusammen gezogen beliebtesten Rezepte, unsere neuesten Ergänzungen und unser Redakteur nimmt, so gibt es sicher etwas verlockend für Sie sein, um zu versuchen.
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Was ist in der Saison?
Finden Sie heraus, was, wenn sie mit unserem Kalender von saisonalen Produkten zu essen.
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Familie Kinder
Lassen Sie sich inspirieren und Beratung für eine Familie ernähren.
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- Von Natalie Hardwick - Deputy Editor - bbcgoodfood.com
Dieser traditionelle, cremige Weihnachtscocktail oho. Von perfekten Eierlikör Rezepten und nicht-alkoholische Versionen zu betrügen, haben wir alle Dinge ‚nog bedeckt.
Eierlikör: Ein traditionell, Eigelb haltiges Getränk sicher ein Weihnachts Publikum zu polarisieren. Würden Sie verputzen unten glücklich eine Tasse oder ist die Idee der es verlassen Sie kälter als ein Huf Ren?
Um die Uneingeweihten, Eierlikör ist im Wesentlichen trinkbar Vanillesoße. Seine Basis von Eigelb und Zucker ist offen für Interpretation; während traditionell Brandy oder Rum als Alkoholkomponente verwendet wird, sollte ein Schuss Whisky nicht als Alternative, und die favorisierte Muskat würzen mit anderen festlichen Gewürze können ersetzt werden geschnüffelt werden. Immer noch nicht überzeugt? Wir sprachen mit unserem Essen Editor Cassie Besten und nach Hause Ökonom Miriam Nizza über perfektes hausgemachtes Eierlikör machen ...
Oder versuchen, einen Weg des Cheat ...
Wenn Sie nicht sicher sind, von Grund auf neu zu machen Pudding, versuchen eine Dose Kondensmilch als süßer als Dickungsmittel. Dieses Rezept vorgelegt von Leser Annemie Buyck ist ein flämisch Spin auf den traditionellen amerikanischen Modell und die Kondensmilch verleiht ihm einen köstlichen Reichtum.
Go-alkoholfrei
Süß? Tick. Cremig? Tick. Kitsch, moreish und festlich? Tick. Die Gründung der Eierlikör hat ‚Kinder‘ ganz über ihn geschrieben - und es schmeckt genauso gut ohne Alkohol. ersetzen Sie es einfach mit einem Schuss mehr Milch zu dünn das Getränk bis auf das richtige Niveau der Viskosität.
Erste frech
Shake it up
Servieren Sie ein Don Pedro-Stil ‚harten‘ Eierlikör Milchshake mit Whisky, Eis und Eierlikör miteinander vermischt und serviert mit einem Strohhalm in hohen Gläsern.
Eierlikör Gesundheit und Sicherheit
Wenn Sie rohes Eigelb verwenden, stellen Sie sicher, die frischesten kaufen Sie finden können und sicher sein, die Gäste zu warnen, wenn Sie es auf einer Party sind dienen. Wenn das Rezept Sie verwenden Kochen erfordert, stellen Sie sicher, dass Sie die Eier sehr langsam über eine niedrige Temperatur erhitzen sonst könnten sie gerinnen, um Sie mit Partei-pooping gezuckert Rührei zu verlassen.
Immer noch nicht überzeugt?
Was halten Sie von Eierlikör? Sind Sie bereit, es gehen zu geben oder haben Sie halten es für eine kategorische Fest Scheitern?
Fähigkeiten Fachwissen
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unsere Rezepte
Alle unsere Rezepte werden von uns sorgfältig geprüft, um sicherzustellen, dass sie für Ihre Küche zu Hause geeignet sind. Wir wissen, viele von Ihnen sind besorgt über gesunde Ernährung, so dass wir senden sie an einen qualifizierten Ernährungswissenschaftler für eine gründliche Analyse zu.
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