Wie einfach Zuckerpaste Blumen machen - Kuchen backt - Cookies
Ich habe machen diese einfachen Blumen für meine Kuchen seit Jahren. In der Tat bin ich ziemlich sicher, dass dies die ersten Kolbenschneider waren jemals kaufte ich. Das war am Anfang zurück. Jetzt habe ich Tonnen von verschiedenen Formen und Stile von Messern und alles nur, weil sie sind einfach die besten Effekte zu nutzen und erstellen. Alles, was Sie brauchen, ist ein wenig Phantasie und man kann mit ihnen alle möglichen Dinge zu tun.
Diese Blumen sind ein Kinderspiel zu machen, wie ich Ihnen im Folgenden zeigen wird. Ich neige dazu, eine Tonne in einem Rutsch zu machen, da sie sehr spröde sind und ich bin sehr gut darin, sie zu brechen, sondern auch, weil sie halten ewig in einem luftdichten Behälter (auf unbestimmte Zeit wirklich, wenn man sie trocken halten) und sie sind großartig, müssen Hand, wenn Sie einen Kuchen in Eile machen.
Wie man Zuckerpaste Blumen machen
Diese Blütenschneider sind die am häufigsten zur Verfügung. Sie kommen in einer Reihe von 4 und sind von Amazon (siehe sie auf diesem Link Blüten Cutter Plunger). Ich benutze diese Form auf seine eigenen und Schicht sie wirklich dünn Fondant zu verbrauchen. Die winzige macht sehr nette Blumen, die wirklich leicht zu brechen sind aber sehen so niedlich auf einem Kuchen. Sie sind auch ideal Zentren für andere Blütenformen.
Die Daisy Cutter sind wirklich gut für viele verschiedene Looks. Wenn Sie die gleiche Größe Blume Schicht bis so überlappen sich die Blütenblätter einander sie sehen wirklich hübsch, aber Sie können auch verschiedene Größen, fügen Sie eine kleine Blüte Blume in der Mitte oder wie ich oben gemacht haben, fügen Sie kleine gelbe Kreise Schicht bis (auch mit einem getan Plunger Cutter), um sie wie ein traditionelles Gänseblümchen aussehen. (Siehe diese Schneider auf Amazon auf diesen Link Daisy Cutter Plunger)
Der erste Schritt ist Ihre Zuckerpaste auf eine harte Oberfläche ausrollen. Der Grund dafür ist, dass, sobald Sie die Blume ausgeschnitten haben es auf den Kolben haften. Bevor Sie den Kolben nach oben weg von der Oberfläche heben, bewegen sie von der Seite ein wenig zur Seite. Dies entfernt alle Grate von Zuckerpaste, die bleiben. Alternativ können Sie sanft Ihren Finger über den Boden des Kolbens wischen Sie das gleiche Ergebnis zu erhalten. Die Idee ist, ohne Fuzzy-Bits schön scharfe Kanten zu haben.
Drücken Sie den Kolben, um die Blumen zu lösen. Wenn es es eine Erschütterung und das nächste Mal klebt geben sehr leicht auf den Blumen Teil des Schneiders mit Puderzucker bestäuben.
Es ist eine wirklich gute Idee, Ihre Hände auf einer Künstler-Palette zu bekommen. Ich habe viele diese im Laufe der Jahre und meine Favoriten sind immer die, die mit tiefen Nischen. Dieses kleine 6-Loch ist meine neueste Ergänzung. Nur 79P von Hobbycraft. Durch die Platzierung Sie die Blume in der Vertiefung der Palette geben die Blütenblätter Form. Sie müssen allerdings nicht um die Blumen zu gestalten. Sie sehen immer noch gut, wenn sie flach sind.
Um Schicht bis addieren sich die Blumen eine kleine Menge Wasser in die Mitte jeder Blume. Rollfondant ist sehr klebrig, wenn sie nass, so dass Sie wirklich brauchen nicht viel.
Beim Hinzufügen der nächste Blumenstellung der Kolben direkt über die Mitte der Blume Basis und drücken Sie vorsichtig in eine feste Verbindung zwischen den beiden Schichten zu erstellen. Sie können dort auf going- stoppen oder halten mehr Blumen hinzufügen. Denken Sie daran, dass je dünner die Zuckerpaste desto besser ist die Blume aussehen wird.
Die Blüten müssen jetzt werden über Nacht genug zu härten bis zu handhaben. Sie werden zerbrechlich sein, so mit einem trockenen Pinsel einer Seite der Blumen entfernen, wenn Sie bereit sind, sie zu entfernen und sie sollten nur leicht aus der Palette schieben.
Das Endergebnis .... aber wir sind noch nicht fertig!
Nach dem Aushärten kann der Blume Kuchen angebracht werden. Sie können sie hinzufügen, wie sie auf Cupcakes sind aber, wenn ich sie auf Feier Kuchen füge ich einen kleinen letzten Schliff. Fügen Sie einen kleinen Klecks Royal Icing auf der Rückseite der Blume. Wenn Sie zu viel hinzufügen, wird es squidge und zeigen von vorne und es bedeutet auch, die Blume wahrscheinlich nach unten rutschen den Kuchen rutschen. In nur ein winziger Punkt die Größe der Basis der Rückseite der Blume. Positionieren Sie die Blumen auf dem Kuchen und halten Sie ihn an Ort und Stelle mit dem Finger für ca. 30 Sekunden. Das ist alles, es dauert, es zu bleiben.
Das i-Tüpfelchen ist ein winziger Klecks Royal Icing in der Mitte der Blume. Dies kann eine beliebige Farbe sein und es endet weg wirklich die Blumen.
Und dort haben Sie es. Einfache, aber effektive Zuckerpaste Blumen.
P. S. Ich habe verwendet Zuckerpaste, aber Sie können auch Modelliermasse oder Blumen Paste auf genau die gleiche Art und Weise nutzen. Die Blüten werden verhärten viel schneller.
Hallo Emma,
Diese sehen sehr schön - und sie sind fabelhaft und das Leben leichter machen und sehen so pro. Ich habe das gleiche bekommt.
Haben Sie Top-Tipps für Zuckerpaste zu Modelliermasse Umwandlung? fügen Sie einfach Kaugummi Trag? Wenn ja, was sind die Mengen? Als ich zum Unterricht ging, sofern sie ihm, aber kämpfen, um zu replizieren. Das Ergebnis - schlaffe Modelle! Schön!
Ich habe nicht vor zu konvertieren Zuckerpaste versucht, neige ich dazu, nur kaufen Paste modelliert, aber die Kosten Unterschied macht es auch einen Versuch wert.
Das ist sehr gut. Ich wiege es nicht, dass ich streue nur ein wenig auf der Zuckerpaste und knete es wirklich gut aus. Es macht die Zuckerpaste wirklich schnell verhärten und es fühlt sich eher wie Modelliermasse oder Blumen Paste. Sie haben jedoch schnell mit ihm zu arbeiten.
Ich hoffe, das hilft
Sie sehen fabelhaft. Liebe es. Cx
Sie können entweder. Es ist eine persönliche Präferenz Sache. Ich benutze beide je nachdem, was der Kuchen ist für. Ein schneller und einfacher Kuchen ist perfekt für Zuckerpaste aber eine Hochzeitstorte hat immer Blume Paste Blumen. Ich manchmal auch kombinieren Zuckerpaste und Blumen fügen zusammen, da es eine wirklich leicht macht Substanz zu handhaben, die elastischer ist zu bilden, aber fest zu - wenn das macht jeden Sinn?