Wie machen Pfannkuchen zu Hause von Grund auf neu
Wer liebt nicht den süßen Duft von hausgemachten Pfannkuchen Aufwachen, vor allem, wenn man essen sie im Schlafanzug? Herstellung von Pfannkuchen ist wirklich einfach. Versuchen Sie, diese Grundnarrensicher Rezept und fühlen sie sich frei Jazz up mit geschmacklich Add-Ins wie Obst, Zimt oder Schokolade.
Bereiten Sie den Teig durch Quirle zusammen 1 1/2 Tassen Allzweckmehl, 3 Teelöffel Backpulver, 1 Esslöffel Zucker und 1/2 Teelöffel Salz in einer großen Schüssel geben. In einer separaten kleinen Schüssel verrühren 1 1/4 Tassen Vollmilch mit 1 großen Ei und 2 Esslöffel geschmolzener Butter. Rühren Sie die nassen Bestandteile in die trockenen Zutaten nur bis kombiniert.
Vermeiden Sie Übermischen den Teig, um sicherzustellen, Ihre Pfannkuchen sind leicht und locker und nicht dicht und flach. Der Teig sollte noch klumpig sein, nachdem Sie es mischen.
Erwärmen einer Pfanne oder GRIDDLEPFANNE über mittlerer Hitze dann schmieren mit Pflanzenöl, Butter oder einer Kombination der beiden. Drop 3 bis 4 Esslöffel Teig in die Pfanne, Beabstanden der Pfannkuchen mindestens 2 Zoll voneinander entfernt. An dieser Stelle können Sie verschiedene Mix-Ins auf, wie Schokoladenstückchen, Früchten oder Nüssen bestreuen. Sobald es bilden sich Blasen auf den Spitzen der Pfannkuchen, drehen sie einmal und weiter kochen, bis sie nicht mehr teigig.
Mit einem Spatel, übertragen Sie die Pfannkuchen auf einen Teller geben und sofort servieren mit Ihrer Wahl von Belägen.
Kelly Senyei ist der Gründer von Just a Taste, eine On-Kamera-Host und einem professionell ausgebildeten Koch. Sie ist auch der Autor von „Food Bloggen für Dummies“. Folgen Sie ihr auf Facebook und Instagram.