Wie machen Scotch Eggs
Wie man Scotch Eggs
Aber es gibt so viele andere wohlschmeckende Rezepte Sie vielleicht wie Scotch Pies versuchen, oder sogar Forfar Bridies oder sogar Lorne (oder in Scheiben geschnitten) Würste, die Sie mit Kartoffel-Scones dienen könnte. Sie konnten das einfache Alltagsgericht stovies immer versuchen. oder die traditionellen Fish and Chips in Batter.
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Doch zurück zu diesem Rezepte, wie Scotch Eier zu machen - sie sind oft als Snack auf Partys dienen ‚Finger Buffet‘ Lebensmittel, wie am Boxing Day gegessen, die am Tag nach Weihnachten oder Hogmanay ist.
Ich habe sich in der Vergangenheit gemacht (wenn ich ‚jung‘ war) - und hier ist das einfache Rezept, das ich verwenden.
HOW TO MAKE EIER SCOTCH
12 Unzen / 350g Schweinefleisch Wurstbrät
4 Eier
2 TL gehackte Petersilie
1 Unze / 25g Mehl
Salz und Pfeffer
1 geschlagenes Ei
4 Unzen / 125g getrocknete Paniermehl
Öl zum Frittieren
Methode- Koche die Eier bis schwer (ca. 10 Minuten)
- Nach dem Abkühlen entfernen Muscheln.
- Fügen Sie in der gehackten Petersilie und gründlich mischen Händen.
- Mit Salz und Pfeffer zum Mehl.
- Bestreichen Sie die Eier mit dem erfahrenen Mehl
- Abdeckung vollständig die Eier mit einer Schicht aus Brät.
- Halten Sie Ihre Hände feucht, es zu formen, um die Eier
- Bad im geschlagenen Ei
- Rollen Sie in Paniermehl.
- Frittieren, bis sie goldbraun
- Gut abtropfen lassen auf Küchenkrepp
Heiß oder kalt servieren
Kann ich Sie daran erinnern, dass, wenn Sie aus Nordamerika oder Kanada sind Sie Scottish Lebensmittel aus Caledonian Küche Med kaufen kann.
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