Wie man Biscuits
Schritt 1: die Zutaten sammeln
- 3 Tassen Allzweckmehl
- 1 Esslöffel Backpulver
- 1 Eßlöffel Zucker
- 1 Teelöffel Salz
- 3/4 Teelöffel Weinstein
- 3/4 Tasse Butter oder 1/2 Tasse Butter und 1/4 Tasse Verkürzung
- 1 Tasse Milch
Schritt 2: Mischen Sie den Teig
Schritt 3: Den Teig kneten
Schritt 4: Schneiden und Backen
Versuchen Sie diese Variationen!
- Griechisch: Rühre 1/2 Tasse zerbröckelte Feta-Käse, 1/3 Tasse gehackte Kalamata Oliven und 1/3 Tasse snipped getrocknete Tomaten (nicht Öl verpackt) in Mehlmischung.
- Chile Cheese: Rühren 2 Esslöffel gehackte chipotle Paprika in adobo Sauce und 1 Tasse zerkleinerte Käse in die Milch.
- Cheddar und Prosciutto: Rühren 3/4 Tasse weißen Cheddar, 1/3 Tasse schnitt grüne Zwiebeln und 2 EL gehackte Schinken in Mehlmischung zerkleinert.
- Knoblauch und Kräuter: Rühren 3 bis 4 Nelken gehackten gerösteten Knoblauch und 1 EL snipped frischer Thymian in die Milch.
- Speck und Blauschimmelkäse: Rühren 1/2 Tasse zerbröckelt Blauschimmelkäse und 2 Scheiben zerbröckelt gekochten Speck in Mehlmischung.
- Pfeffer-Parmesan: Stir 1 Tasse geschreddert Parmesan und 2 Teelöffel rissig schwarzen Pfeffer in Mehlmischung. Sprinkle geschnitten Kekse mit Parmesan.
- Schokoladen-Chip-Orange: Rühre 1/3 Tasse Mini halbsüß Schokoladenstückchen und 2 Teelöffel zerkleinerte Orangenschale in Mehl. Sprinkle schneiden Kekse mit Zucker.
- Zimt und Rosinen: Verwenden Sie 2 Esslöffel Zucker in Keksen. Rühre 1/3 Tasse Rosinen und 1 Teelöffel Zimt in die Mehlmischung. Sprinkle Schnitt Kekse mit Zimt-Zucker.
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