Wie man Bubble Tea
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Ja, es ist durchaus möglich, diesen taiwanesischen Favoriten, Tapioka boba Tee, zu Hause zu machen.
Wenn Sie es wissen, lieben Sie es. Und wenn Sie es lieben, werden Sie wahrscheinlich eine gottlos viel Geld dafür ausgeben. Und eine Sucht nach Taiwan Lieblingen zähen Tee kann hart sein, zu brechen-I aus bitterer Erfahrung sprechen. Aber wenn Sie lernen, wie Sie sich Bubble Tea zu machen, können Sie halten an Ihrer engsten boba Café all Ihr Geld ausgeben. Plus, wenn Sie DIY-ing es, können Sie die boba Tee machen, wie süß oder so neutral wie es Ihnen gefällt, und fügen Sie Ihre Lieblings aromatisierte Säfte und Aromapulver.
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1. Kochen oder genießen Sie die Tapioka-Perlen
2. Stellen Sie ein Zuckersirup (optional)
Damit boba frisch, die meisten Blase Teestuben halten sie in einem einfachen Zuckersirup-diese Weise eingetaucht werden sie in den Kühlschrank für mehrere Tage frisch bleiben. Wenn Sie diesen Weg gehen möchten, Wärme nur zu gleichen Teilen Zucker und Wasser in einem separaten Topf, dabei gelegentlich umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Sobald die boba essfertig ist, gießen Sie den Sirup über die boba und lassen für ein paar Minuten einweichen, bevor Sie.
3. Brew Tee
Traditioneller boba Tee wird mit starkem gebraut schwarzem Tee gemacht. Werfen Sie ein paar Teebeutel oder lose Blatt-Tee in nur gekochtes Wasser, und lassen Sie es steil bis stark, mindestens 5 Minuten. Dann entfernen Sie den Teebeutel oder den Tee belasten.
4. Fügen Sie Süßstoff zum Boba Tea
Fügen Sie ein Esslöffel Zucker in dem gebrühten Tee, wenn es noch warm ist, aufzulösen gerührt wird. Bei Bubble Tea Shops, werden sie oft geben Ihnen die Wahl, wie süß Sie wollen es-jetzt können Sie den Zuckergehalt zu Gramm Kontrolle zu bringen. Wie es süß? Fügen Sie einfach mehr Zucker, oder wenn Sie eine große Charge von Boba Perlen gemacht haben und sie in einfachen Sirup Einweichen, fügen Sie einfach zu Ihrem Getränke etwas von diesem Sirup.
5. Schütteln, Dehnung und dienen
Zeigen Sie mit Tapioka-Perlen in der Unterseite von einem hohen Glas. In einem Shaker. füge Eis, gebraut gesüßten Tee, und, wenn Sie wollen, etwas Milch (oder Milch Alternative-Kokosmilch ist besonders lecker und cremig). Wenn Sie fruchtig gehen wollen, statt cremig, lassen Sie die Milch und gießen Sie in Ihrem bevorzugten Fruchtsaft oder trinken statt-it'll Geschmack köstlich mit dem Tee auch. Gießen in das Glas, Pop in einem großen Stroh und schlürfen und kauen weg.