Wie man eine Wurst und Ei-Frühstück Auflauf in der Slow Cooker Machen, Kitchn
Haben Sie schon einmal aufgewacht und wünschte man in die Küche gehen konnte ein warmes Frühstück (oder wirklich, kein Frühstück) bereit und warten auf Sie zu finden? Ich habe genau diesen Wunsch auf wöchentliche Basis.
Deshalb möchte ich Sie alle langsam-Herd Wurst und Ei-Auflauf gerecht zu werden, auch als Rezept ist bekannt, dass Sie zum Frühstück aufwachen lässt.
Wurst - Ei-Frühstück Auflauf: Sehen Sie das Video
Die Casserole, mit dem Sie aufwachen, um Frühstück
Bereiten Sie die Zutaten, wirft alles in den langsamen Kochern, und während Sie beschäftigt sind, die süßen Träume, dieser Auflauf ist damit beschäftigt Kochen seines Weges in ein befriedigendes Frühstück für Sie.
Das Frühstück Sandwich trifft Slow Cooker
Aber das ist mehr als nur ein Frühstück Auflauf - die Zutaten und Aromen werden von Ihrem Lieblings-Klassikern Frühstück Sandwich völlig inspiriert. Wir haben gerade in ein Make-ahead Mahlzeit reimagined, die garantiert Sie begeisterte Kritiken zu verdienen.
Holen Sie sich ein Head Start
Jedes Rezept, Slow Cooker oder nicht, die die Möglichkeit bietet, sich einen Vorsprung bekommt zusätzliche Punkte in meinem Buch. Alles, was von den einfachen Vorbereitung der Montage eigentlich die ganze Schale vor dem Kochen? Ich nehme es.
Wenn es um die Herstellung dieses Frühstück Auflauf kommt, haben Sie Auswahl bekommen. Wenn Sie mit den Stempeln rollen bevorzugen, gehen Sie vor und prep, montieren, und kochen Sie die Nacht diesem Auflauf, bevor Sie es dienen planen. Zumindest kann man durch Kochen der Wurst bis zu einigen Tagen beginnen, bevor die ganze Auflauf kochen. Sie können sogar den gesamten Auflauf bis zu einem Tag vor der Zeit und montieren, dann bedecken und im Kühlschrank lassen, bis Sie bereit sind, auf dem langsamen Herd einzuschalten.
Temperatur Matters
Während die meisten Rezepte können die niedrige oder hohe Temperatureinstellung zu kochen eingestellt werden, Eier nicht so viel Spielraum bieten. Um sicherzugehen, du bist auf dem Weg zum Frühstück Erfolg, setzen Sie immer den langsamen Kocher zu niedrig für Ei Aufläufe. Die geringe Wärme Einstellung wird die Ei-Auflauf kocht gleichmäßig über sicherzustellen, Frühstück mit einer weichen und cremigen Textur zu verlassen.
Bereiten Sie die langsamen Kocher: Fetten den Boden und die Seiten eines 6-Quart oder größer langsamen Kocher Schüssel mit Butter oder Kochspray.
Wie man eine Wurst und Ei-Frühstück Auflauf in der Slow Cooker Stellen
Was du brauchst
Zutaten
Butter oder Kochspray
12 große Eier
2 Tassen ganz oder 2% Milch
1 Teelöffel gemahlener Senfpulver
1/2 Teelöffel Salz koscher
1/4 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
4 Tassen in Würfeln geschnitten Tage altes Brot
1 Pfund Schweinefleisch oder Schweinefleisch Frühstück Wurst, gekocht und entwässert von überschüssigem Fett
1 1/2 Tassen geschreddert Cheddarkäse
1 kleine Zwiebel, gewürfelt
1 mittlere rote Paprika, entkernt, entkernt und in Würfel
Ausrüstung
Großer Rührschüssel
Messbecher
Messlöffel
Schneebesen
6-Quart oder größer langsamer Kocher
Anleitung
- Bereiten Sie die langsamen Kocher: Fetten den Boden und die Seiten eines 6-Quart oder größer langsamen Kocher Schüssel mit Butter oder Kochspray.
- Die Eier: Die Eier in einer großen Schüssel verrühren, bis die Weißen und Eigelb sind völlig gebrochen, und die Eier sind ein bisschen schaumig.
- Würzen Sie die Eier: Die Milch, Senf, Salz und Pfeffer, und wischen Sie in vollem Umfang kombinieren; beiseite legen.
- Montieren Sie den Auflauf: Legen Sie die Würfel geschnitten Brot in den langsamen Kocher in einer gleichmäßigen Schicht. Top mit der gekochten Wurst, Käse, Zwiebeln und Paprika. Gießen Sie die Ei-Mischung über die Spitze. Verwenden Sie bei Bedarf mit einem Löffel das Brot nach unten zu drücken und Käse, so dass sie meist in der Flüssigkeit eingetaucht sind.
- Decken Sie den Schmortopf und Koch auf niedrig für 6 bis 7 Stunden: Koch thecasserole. Der Auflauf ist fertig, wenn die Eier festgelegt sind, ist die Top-golden-braun, und die Seiten sind gebräunt und ziehen weg leicht von der Schale.
Rezept Hinweise
- Make-Ahead-Wurst: Die Wurst kann gekocht und in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tagen aufbewahrt wird.
- Make-vor-Auflauf: Der Auflauf in dem langsamen Kocher montiert wird, dann abgedeckt und im Kühlschrank aufbewahrt, bis zu 1 Tag vor dem Kochen.
- Lagerung: Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 4 Tagen.