einen Steinofen Aufbau kann eine zeitintensive und teure Heimat Projekt. Aber es lohnt sich für das leckere Essen und fröhlichen Herd. Suchen Sie zunächst einen Steinofen-Plan, der in Ihrer Größe und Budgetgrenzen paßt. Als nächstes wird eine Grundlage für Ihren Steinofen vorbereiten, indem ein Loch zu graben und es mit Beton zu füllen. Nach Ihrer Stiftung ausgehärtet ist, beginnen Sie Ihren Ziegelofen zu bauen. Folgen Sie Ihren Plan, wenn Materialien und die Verlegung der Steine zu sammeln. Zuletzt, nutzen Sie Ihren Steinofen Pizza backen, Brot und andere leckere Gerichte.
Schritte bearbeiten
Part One of Five:
Die Wahl eines Plans bearbeiten
Betrachten Sie die Größe Ihres Ofens. Der Plan, den Sie wählen, hängt davon ab, wie viel Platz Sie Ihren Ofen widmen können. Zum Beispiel, wenn Sie einen kleinen Garten haben, müssen Sie einen Ofen bauen, in der sie paßt. Weitere Überlegungen sind:
- Wenn Sie den Ofen unter einer Terrasse Abdeckung Gebäude sind, sollte der Ofen kurz genug sein, um unter ihm zu passen. Stellen Sie jedoch sicher, dass der Schornstein von unten die Terrasse Abdeckung herausragen kann den Rauch zu befreien.
- Wenn Sie große Pizzen kochen will, muss der Boden des Ofens als auch groß sein.
- Budget Einschränkungen sollten berücksichtigt werden. Wenn Sie ein kleines Budget haben, planen einen kleineren Ofen zu bauen.
Wählen Sie eine Kuppel Ofen Plan. Dome Öfen sind Iglu förmigen Backsteinöfen mit Holztüren. Sie haben eine einfache, rustikale Eleganz, die eine Menge visuellen Interesse zu Ihrem Garten hinzufügen kann. Darüber hinaus werden diese Öfen Essen kochen gleichmäßig und kann auf sehr hohe Temperaturen erhitzt werden. [1]
- Dome Öfen kann schwierig sein, zu bauen. Einige Pläne sogar beinhalten die Holzbearbeitung.
- Diese Öfen können eine Menge Zeit in Anspruch nehmen richtig aufzuheizen.
Betrachten wir ein Fass Ofen Plan. Barrel Öfen sind Backsteinöfen, die um einen großen Metallschaft eingebaut sind. Diese Öfen werden können sehr schnell erwärmt und sind energieeffizienter als einige Kuppel Öfen. Dieser Ofentyp ist eine ausgezeichnete Wahl für Bastler, die Lebensmittel in der Lage sein wollen, schnell zu kochen. [2]
- Diese Öfen werden in der Regel in Kits verkauft, die eine Feuerungen und ein großes Metallgehäuse umfassen.
- Diese Kits haben in der Regel online erworben werden und kann teuer sein zu versenden.
Erwerben Sie ein Infrarot-Thermometer. Verschiedene Lebensmittel erfordern unterschiedliche Kochtemperaturen. Seasoned Lehmofen Experten sagen, welche Temperatur ein Ofen ist, indem er in sie suchen. Allerdings, wenn Sie sind unerfahren, benötigen Sie ein Infrarot-Thermometer zu kaufen. Dieses Tool kann teuer sein, aber es ist eine wichtige Investition in Ihrem Kocherlebnis. [17]
- Folgen Sie den Anweisungen des Herstellers, wenn ein Infrarot-Thermometer.
Machen Sie einen Braten über Nacht. In Holz zu Ihrem Ofen und schaffen ein großes, langsam brennendes Feuer. Sobald der Ofen 500 Grad Fahrenheit (260 Grad Celsius) erreicht hat Ihr Ofen ist für einen Braten bereit. Zuerst sorgfältig rechen die Kohlen aus auf den Boden, um das Feuer zu töten. Als nächstes legen Sie den Braten in den Ofen und die Tür schließen. Die Restwärme aus dem Feuer langsam den Braten über Nacht kochen. [20]
- Diese Methode funktioniert am besten mit größeren Fleischstücken.
- Der Braten sollte mit Folie in einer Pfanne erhitzen und gewickelt wird.
Backen Sie herkömmliche Gerichte. Sie können Ihren Ofen backen bei Temperaturen unter 500 Grad Fahrenheit (260 Grad Celsius). Zuerst bauen ein Feuer in Ihrem Ofen verwenden. Sobald es die richtige Temperatur erreicht hat, Harke die Kohlen aus dem Feuer zu töten. Legen Sie Ihre Schale in den Ofen und schließen Sie die Tür. Die Restwärme im Ofen wird das Essen kochen. [21]
- Diese Methode eignet sich gut für Brot, Desserts, Bohnen und Pasta-Gerichte. Brot kann direkt auf dem Backstein gelegt werden, während andere Gerichte sollten in einem Ofen sicher Pfanne gekocht werden.
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